這種技能是疫情期間在家通過努力練成的。
這個男子的飯店因為疫情原因停業，他只能在家中休息。平時工作很忙碌，突然賦閑在家的他不知道該幹什麽。思考以後這個男子想練字，購買了專門的書寫專用紙和筆，在家天天練字，他對隸書情有獨鐘，每天堅持練習兩個月的時間取得很好的成果，重新開業的他能寫壹筆漂亮的隸書就像人工打印壹樣。
在疫情過後，飯店恢復正常營業，但生意慘淡，幾乎沒有什麽客人，這個時候的男子繼續練字，而且他會在空閑時間把店內的往來賬目和數據全部整理在壹個本子上，這樣既能練字又能整理店內的賬目，壹舉兩得。他手寫的餐館小票被網友發到網上以後，引起了很多人的關註，有媒體去電力采訪，發現這個電力不論是營業額還是顧客的聯系方式，都是這個男子手寫的，看上去幹幹凈凈，特別漂亮。
這個男子的技能是因為疫情停電歇業時練就的他付出了巨大的努力，而用硬筆書法寫菜單則是壹個偶然的機會。據說他正在練字的時候接到顧客的電話訂餐，想把菜單發給顧客看，他認為機打小票的字比較小，顧客看起來不清楚，於是就用手寫了壹份菜單，沒想到把菜單拍照發給顧客後，顧客認為這是電腦打印的。
這個男子通過長時間來練習字體越來越規整，越來越漂亮，因為他的字體有點另類，還鬧出過笑話，不但讓顧客認為菜單是打印的，在填寫各種表格的時候，還被要求用手寫不能電腦打印。現在男子感覺對自己的字很滿意，而且他有時間的時候就會在餐廳內手寫菜單，特別是有人網上下單或者電話訂餐的時候，他都會把手寫菜單隨菜品壹起送到客戶手中。