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淄博壹大媽做煎餅果子10年手法生疏,為何沒有“熟能生巧”?

應該只是說說而已並沒有那麽多年。

做煎餅果子雖然是壹個小本生意,但是也並不是人人都可以做得來的,也是需要有壹定的技巧和熟練程度來支撐的。比如說火候,比如說熟練程度,都是需要經過時間來打磨的。淄博的這位大媽,做煎餅果子的手法非常生疏,說來說去,應該還是做的不多,時間不長。她聲稱自己做了10多年了,但似乎聽上去根本就沒有底氣。

淄博壹大媽做煎餅果子。

煎餅果子是大家非常喜歡吃的壹道美味早餐,熟練的話幾分鐘壹個,既快捷方便又能果腹。尤其是在早餐攤上,經常能看到沒有吃早餐在攤邊上等著買煎餅果子的顧客。2022年9月19日,在山東淄博,壹名女子去大媽的攤位吃煎餅果子,她看到大媽攤的煎餅果子,讓她感覺到有些無語了。

大媽做煎餅果子10年,手法生疏。

女子在等待的過程中,看到大媽攤煎餅的時候手忙腳亂,攤的餅不成形。而且在餅上打雞蛋的時候,不小心把雞蛋殼還掉落在餅上,隨後又迅速拿起來扔到垃圾桶裏。看到大媽攤煎餅生疏的樣子,女子就和她聊了起來,問她幹了多少年了,大媽聲稱自己已經幹了10多年了。女子把這個視頻拍攝了下來,發布到網上後引發大家的熱議。紛紛表示,不像是功力達到10年的樣子。

為何沒有熟能生巧。

感覺這位大媽只是這麽壹說而已,她其實並沒有幹多長時間,甚至可能連壹年的時間都沒有。也許她在心裏,認為如果說自己幹的時間短,就不會招攬到顧客了。於是信口開河說了這樣壹句,只是為了多招幾位顧客。熟能生巧的道理大家都懂,既然沒有熟能生巧,只能說明時間短。