2、壹片片茶葉，在水中翩躚起舞，如同壹個個靈魂在水中遊走。欣賞著茶的舞姿，傾聽著懷舊的音樂，過去的時光仿佛又回到了眼前。
3、人間有仙品，茶為草木珍，美譽入杯樽，茶之榮也;濃茶解烈酒，淡茶養精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也;烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山雲，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也;茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。
4、鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條鄭曲，肥壯圓結，沈重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭，螺旋體，青蛙腿。沖泡後湯色多黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有音韻.茶音高而持久，可謂七泡有余香。
5、捧杯沏茶，開水向杯裏壹倒，馬上看到壹團白霧騰空而起，慢慢地出現了壹只白鶴。這只白鶴對明宗點了三下頭，便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子裏看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像壹群破土而出的春筍。過了壹會，又慢慢下沈，就像是雪花墜落壹般。