麻辣燙起源於四川，後流傳至全國各地，是最具有“川味”特色的壹種小吃。我沒去過四川，也不知道究竟哪種才是正宗的麻辣燙。那麽說說我壹個天津人吃過的麻辣燙都是什麽樣的吧！大家也來幫我看看哪種最正宗為什麽叫簸箕炊？簸箕炊又叫簸箕籺（粵語音讀@，普通話讀He，同和），是用米漿做的壹種小吃類食品，因為是把磨成漿的米粉於小簸箕當中壹層層蒸熟（粵西叫炊熟），吃時壹般也是在簸箕上直接吃，所以叫簸箕炊。
現在回憶起來，已經是多年前的事了，那時候好像在上小學吧，突然有壹個夏天，農村特別流行去街上加工面皮，帶著自己家的小麥，去街上很快就加工了壹大袋子面皮，如果吃不完可以曬幹，下次吃的時候泡壹下就好了這種美食就是腸粉，也許北方的朋友不太熟悉，但南方人基本都知道，尤其在廣西和廣東，腸粉已經成為了最受歡迎的街邊美食之壹，隨處都能夠看得到！我之所以對腸粉情有獨鐘，跟小時候的經歷也是有壹定的關系。
可能有人又要說了，“我不吃辣椒花椒再好吃我都對它有免疫力的”。嘿嘿妳放心還有專門招待妳的清湯，並且絕對是用雞肉配補藥熬出來的鮮雞湯，不但味道正點絕對的營養豐富。那麽綿陽米粉為什麽那麽好吃我喜歡做菜，也喜歡到處旅遊尋找不壹樣的小吃，說到壹種能夠讓自己百聽不厭的小吃，還真有幾款特別想分享給大家，有顏值、有美味、有特色的喲！
我比較喜歡吃餃子，不管是豬肉餡，玉米餡，韭菜餡，什麽餡料的，我都很喜歡吃。百吃不厭的那壹種，不管去沙縣小吃還是去北方面食店，必首選是餃子。詳情介紹，請收看我的視頻回答。