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- 婆婆總是逼著我喝壹些湯湯水水,說這樣容易催奶,可信嗎?
婆婆總是逼著我喝壹些湯湯水水,說這樣容易催奶,可信嗎?
湯水白不是因為湯水有營養,而是因為豬蹄、雞肉、骨頭等食物的脂肪,經過長時間的高溫作用產生了乳化,變成細小的脂肪微粒,才會讓湯水看起來比較白。另外不管加醋、或者長時間燉煮,都不能讓食材中的營養流入到湯裏,所以下奶湯的營養主要還是在燉湯的食材裏。下奶湯不能增加母乳,但增加體重卻挺管用。
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