王充閭
小時候，壹年到頭最歡樂的日子要算是舊歷除夕了。
我的大哥在外做瓦工，壹年難得回家幾次，但過年卻絕無例外地必然趕回來。到家後，第壹件事是先給水缸滿滿地挑上幾擔水，然後再掄起斧頭，劈上壹小垛柴。到了除夕之夜，先幫嫂嫂剁好餃子餡，然後就盤腿上炕，陪著祖母和父親、母親玩紙牌。剩下的活兒，就由嫂嫂全包了。
壹家人歡歡樂樂地說著、笑著。《笑林廣記》上的故事，本是寥寥數語，雖說是笑話，但“包袱”不多，笑料有限。可到了父親嘴裏，說起來有味，聽起來有趣了。原來，他自幼曾跟說書的練過這壹招兒。他逗大家笑得前仰後合，自己卻顧自站壹旁“吧嗒吧嗒”地抽著旱煙。我是個“自由民”，屋裏屋外亂跑，但多數情況下聽從嫂嫂調遣。此刻，她正忙著搟面皮、包餃子，兩手沾滿了面粉，便讓我把擺放餃子的蓋簾拿過來。壹會兒又喊：“小弟，遞給我壹碗水!”我也樂得跑前跑後，兩手不閑。
到了亥時正點，也就是所謂“壹夜連雙歲，五更分二年”的五更時刻，哥哥到外面去放鞭炮，這邊餃子也下鍋了。煮了壹會，估摸著已經熟了，母親總要在屋裏問上壹句：“煮掙了沒有?”嫂嫂壹定回答：“掙了。”母親聽了，特別高興，她要的就是這壹句話。“掙了”，意為賺錢，如果說“煮破了”，那就不吉利了。熱騰騰的壹大盤餃子端了上來，全家人壹邊吃壹邊說笑著。突然，我喊：“我的餃子裏有個銅錢。”嫂嫂的眼睛笑成了壹道縫，甜甜地說：“恭喜，恭喜!小弟的命就是好！”按照舊俗，誰能在大年夜裏吃到銅錢，就會長年有福，壹順百順。哥哥笑說，怎麽偏偏小弟就能吃到銅錢，咱們得檢查壹下。說著，就夾起我的餃子，壹看，上面有壹溜花邊，其他餃子都沒有。原來，銅錢是嫂嫂放在裏面的，花邊也是她捏的，最後又由她盛到我的碗裏。謎底揭開了，逗得滿場哄然大笑。
父母膝下原有壹女三男，早幾年姐姐和二哥相繼去世。大哥、大嫂都長我20歲，他們成婚時，我才壹歲多。嫂嫂姓孟，是本屯的姑娘，哥哥常年在外，她就經常把我抱到她的屋裏去睡。她特別喜歡我，再忙再累也忘不了逗我玩，還給我縫制了許多衣裳。其時，母親已經四十三四歲了，樂得清靜，便聽憑我整天泡在嫂嫂的屋裏胡鬧。後來，嫂嫂自己生了個小女孩，也還是照樣地疼我抱我。
但我印象最深刻的，還是嫂嫂蒸的碗花糕。她有個舅爺，在京城某王府的膳房裏混過兩年，別的沒學會，但做壹種蒸糕卻是出色。壹次，嫂嫂說她要“露壹手”，不過，得準備壹個大號瓷碗，鄉下閉塞，買不著，最後，還是她回家把舅爺傳下來的淺花瓷碗捧了過來。面團是事先和好的，經過發酵，再加上壹些黃豆面，攪拌兩個雞蛋和壹點點白糖，上鍋蒸好。吃起來又甜又香。家中每人分嘗壹塊，其余的全都由我吃了。
關於嫂嫂的相貌、模樣，我至今也說不清楚。在孩子的心目中，似乎沒有俊醜的區分，只有“笑面”或者“愁面”的感覺。小時候，我的祖母還在世，她給我的印象，是終朝每日愁眉不展，似乎從來也沒見到過笑容；而我的嫂嫂卻生成了壹張笑臉，兩道眉毛彎彎的，壹雙水靈靈的大眼睛總帶著盈盈笑意。不管我遇到怎樣不快活的事，比如，心愛的小雞雛被大貍貓捕吃了，趕廟會母親拿不出錢來為我買彩塑的小泥人，只要看到嫂嫂那雙笑眼，便壹天雲彩全散了，即使正在哭鬧著，只要嫂嫂把我抱起來，立刻就會破涕為笑。
嫂嫂雖然沒有讀過書，但十分通曉事體，記憶力也非常好。父親講過的故事，我小時在家裏讀的《三字經》、《百家姓》，她聽過幾遍後便能記下來。記得我五歲那年，哥哥突然染上瘧疾，沒熬幾天便咽了氣。冬去春來，天氣還沒有完全變暖，嫂嫂便換了壹身月白色的衣服，襯著壹副瘦弱的身軀和沒有血色的面孔，似乎壹下子蒼老了許多。其實，這時她不過二十五六歲。父親正籌劃著送我到私塾裏讀書。嫂嫂壹連幾天，起早睡晚，忙著給我縫制新衣，還做了兩次碗花糕。母親看她壹天天瘦削下來，說是太勞累了，勸她停下來歇歇，她說，等小弟再大壹點娶了媳婦，我們家就好了。
壹天晚上，坐在燈下，父親問她下步有什麽打算，她明確地表示，守著兩位老人、守著小弟弟、帶著女兒過壹輩子，哪裏也不去。
父親說：“我知道妳說的是真話，沒有摻半句假。可是……”
嫂嫂不讓爹說下去，嗚咽著說：“我不想聽這個‘可是’。”
父親說：“妳的壹片心情我們都領了，可妳年輕，總要有個歸宿。”
嫂嫂嗚嗚地哭個不停，翻來覆去，重復著壹句話：“爹，媽，就把我當做妳們的女兒吧！”嫂嫂又反復親我，問：“小弟放不放嫂嫂走?”我壹面晃著腦袋，壹面號啕大哭。父親、母親也傷心地落下了眼淚。這場沒有結果的談話，暫時就這樣收場了。
但是，嫂嫂的歸宿問題到底成了兩位老人的壹塊心病。壹天夜間，父親又和母親說起這件事。他們說論起她的賢惠，是百裏挑壹，親閨女也做不到這樣。可是，總不能看著二十幾歲的人這樣守著我們。
第二天，父親去了嫂嫂的娘家，隨後又把嫂嫂叫過去了，同她母親壹道，軟壹陣硬壹陣，再次做她的思想工作。終歸是“胳膊擰不過大腿”，嫂嫂同意改嫁了。兩個月後，嫁到二十裏外的郭泡屯。我們那壹帶的風俗，寡婦改嫁壹般都悄沒聲的，不舉行婚禮，也不坐娶親轎，而是由娘家的姐妹或者嫂嫂陪伴著，送上事先等在村頭的婆家的大車。那壹天，為了怕我傷心，嫂嫂是趁著我上學，悄悄地溜出家門的。
午間回家，發現嫂嫂不在了，我問母親，母親只是默默地揭開鍋，說是嫂嫂留給我的，原來是壹塊碗花糕，盛在淺花瓷碗裏。我知道，這是最後壹次吃這種蒸糕了，淚水刷刷地流下，卻無論如何也不能下咽。
每年，嫂嫂都要回娘家壹兩次。壹進門，就讓她的侄子跑來送信，叫父親母親帶我過去。因為舊俗，寡婦改嫁後再不能登原來婆家的門，所謂“嫁出的媳婦潑出的水”。見面後，嫂嫂先上下打量我，說“又長高了”，“比上次瘦了”，坐在炕沿上，摟著我，親親熱熱地同父親拉著話，像女兒見到爹媽壹樣，說起來就沒完。送走父親母親，還要留我住上兩天，趕上私塾開學，早上直接把我送到校舍去。這樣，壹直到我長到十三四歲。
後來我進縣城、省城讀書，又長期在外工作，難得見上嫂子壹面了。因為早年喪痛，又過分勞累，聽說嫂子身體壹直不好。早些年壹次回去探家，聽母親說，嫂嫂患急病去世了。我感到萬分難過，萬分悲戚，覺得從她身上得到的太多太多，而我給予她的又太少太少，真是對不起這位母親壹般地愛我、憐我的偉大女性……
壹次，我向母親偶然問起嫂嫂留下的淺花瓷碗，母親說：“她走後，我和妳父親更感到孤單，越發想念她，想念過去那段壹家團聚的日子。見物如見人，經常把碗端起來看看，可是，妳父親手哆嗦了，碗又太重，摔了……”
就這樣，我再也見不到我的嫂嫂，再也見不到那個蒸碗花糕的淺花瓷碗了。
1．給下列詞語中加點的字註音。（2分）
①賺錢（ ） ②籌劃（ ） ③掙了（ ） ④發酵（ ）
2．通過閱讀全文，我們知道這是壹篇回憶嫂子的文章，為什麽在文章的第2、3自然段要寫大哥回家幹活和父親講故事的事？請結合上下文內容談壹談。（4分）
3．作者壹直到十幾歲都還見過嫂子，可他卻說 “關於嫂嫂的相貌、模樣，我至今也說不清楚”，這是為什麽？是嫂子的相貌普通到讓他記不清嗎？（4分）
4．大哥因病去世後，父母曾勸嫂子改嫁，為此還特意跑了壹趟嫂子的娘家，和她的母親壹起做嫂子的工作，作者的父母為什麽這麽做？由此可見父母是怎樣的人？（3分）
5．嫂子雖然是從娘家嫁過來的，但和公婆的關系卻處的非常好，和公婆的關系好到就像女兒和親生父母壹樣，從文中的哪些情節可以看出來？（4分）
6．嫂子去世後“我”“萬分難過，萬分悲戚”，覺得自己對不起這位“母親壹般地愛我、憐我的偉大女性”，嫂子對我像母親般的關愛，這從文章中的很多情節裏可以看出來，試舉壹例談壹談。（4分）
7．文章寫了嫂子在“我”家這些年及離開“我”家後的種種事情，做碗花糕也只是其中的壹件事，試體會作者為什麽不以“嫂子”為題，而要擬題為“碗花糕”？（4分）
答案：
1．①zuàn ②chóu ③zhèng ④jiào
2．寫大哥和父親是為了突出過年的氣氛，更重要的是為了引出嫂子這個人物，因為大哥做完了家務就是陪祖母和父母玩，父親也只是講個故事活躍氣氛，而包餃子的任務就有嫂子壹個人完成，這更說明了嫂子的勤勞能幹。
3．不是的。因為嫂子給他印象最深的是那張笑臉，所以嫂子長得美醜已經不是印象最什麽的，嫂子開朗的性格給他的影響特別大。
4．嫂子的勤勞能幹聰明賢惠，使父母特別的喜歡她。父母不希望兒媳婦在他們身邊守壹輩子，就這樣耽誤了青春。可見作者的父母也是特別善良的人。
5．嫂子在哥哥去世後始終不肯離開公婆，希望照顧他們壹輩子；嫂子在被迫改嫁後，每次回娘家壹定托人把父母和我家過去，和父母有說不完的話。
6．過年時嫂子特意為我包有銅錢的餃子，並且特意挑到“我”的碗裏，因為嫂子希望我壹年平安幸福。“她就經常把我抱到她的屋裏去睡。她特別喜歡我，再忙再累也忘不了逗我玩，還給我縫制了許多衣裳。”“午間回家，發現嫂嫂不在了，我問母親，母親只是默默地揭開鍋，說是嫂嫂留給我的，原來是壹塊碗花糕，盛在淺花瓷碗裏。”
7．因為碗花糕幾乎是嫂子的專利，除了她沒人會做，而且這碗花糕幾乎就是給我壹個人做的，每次做好大家壹人嘗壹小塊，剩下就都是“我”的，為了做碗花糕嫂子從家拿來祖傳的碗，嫂子臨走給我留了壹碗碗花糕，這些都表現嫂子對我的愛，讓我難忘，所以，以此為題。