1、將準備好的草莓清洗幹凈，去掉草莓蒂，之後對半切開，留以備用。
2、將準備好的草莓放在容器中，加入準備好的白糖撒在其中。
3、起鍋加熱，將準備好的白糖草莓放在鍋中，進行翻炒。
4、炒出汁水之後，將檸檬切卡，簡單的擠入壹點檸檬汁放在其中，進行調味。
5、炒制的過程，要將草莓碾的碎碎的，之後靜止放涼。
吐司裏放壹點，餅幹棒上塗壹點，酸甜的味道很讓人喜歡，當人自己做的可以存放的時間是有限的，大家要盡快吃，或者少做點。
藍莓果醬
食材：
新鮮藍莓1000克，細砂糖400克，檸檬1個
制作方法：
1、準備好食材，藍莓，細砂糖，檸檬。
2、把藍莓放水中浸泡15分鐘，清洗幹凈。藍莓上有浮塵，清水浸泡沖沖就可以了，藍莓表面的白霜，是天然形成，富含酵母益生菌，不用搓掉。
3、洗凈的藍莓，用瀝水籃瀝幹水分。
4、瀝幹後，把藍莓倒入不粘鍋裏，中小火加熱。
5、邊加熱邊用勺子把藍莓壓迫，湯汁就出來了，轉小火慢慢煮。
6、湯汁全部壓出後，倒入細砂糖攪勻，小火熬煮。
7、不時攪拌壹下，防止糊鍋，慢慢的水分越來越少，藍莓醬變得稠了，擠入適量檸檬汁，攪勻。
8、再煮5分鐘，藍莓已經成濃稠的醬了，如圖，關火。
9、趁熱轉入消毒好的玻璃瓶內，蓋上蓋子，放置壹夜，就可以食用了。放置壹夜是為了去掉參與空氣中的細菌，從而保存的時間更長。
10、用來拌酸奶，抹吐司都超贊的。
小貼士：
1、果醬的細砂糖也可以用冰糖代替，檸檬汁沒有的可以不放，檸檬汁可以起到防腐作用，保存時間更久。
2、這個果醬的做法，只適合藍莓這種小顆粒的水果，如果是別的，最好切開糖漬出水，再熬煮，口感更佳。