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葡萄酒有保質期嗎

首先說,我也很迷戀酒文化,今年也喜歡上了葡萄酒。\x0d\問題壹:答\x0d\我喝過幾個品種:(山東煙臺、香港、天津、北京和黃河故道地區產的)\x0d\紅葡萄酒的解百納(保質期10年)、歐亞種(保質期25年)、佳麗釀(保質期12年),還有幸喝過壹杯純進口的解百納蘇維翁(未知)\x0d\白葡萄酒國內的雷司令(保質期8年)、貴人香(保質期10年)、霞多麗(保質期10年),進口的白詩南(保質期50年)、塞米雍(保質期25年)\x0d\所以這些包裝好的酒都是有期限的,過了期限味道就不鮮美了,或變質了。而在地窖橡木桶中的酒維持在恒溫狀態,沒有陽光,濕度不超過70,這樣可以存放很久。\x0d\問題二:答\x0d\為保證葡萄酒的品質可以將葡萄酒以平放擺置較理想,這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到,以保持它的濕潤度,否則若將酒直放,時間太久的話,會使軟木塞變得幹燥易碎,而無法完全緊閉瓶口,造成葡萄酒的氧化。\x0d\問題三:答\x0d\把酒放在酒箱裏是好的,記得平放,不要有任何光線,70左右的濕度,是最佳的貯酒環境,溫度最好維持在11度左右的恒溫狀態,不是11度沒關系,但必須是恒溫(5度-20度),若溫度變化太大,不僅會破壞了葡萄酒的酒體,在冷縮熱脹的作用下,還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。\x0d\我也了解的不多,只是把知道的和妳說說,希望對妳有所幫助。