近日,壹位費縣人爆火!抖音短視頻、快手視頻等短視頻app關註點贊量達到上百萬,好幾家新聞媒體爭相報道。他便是費縣梁邱鎮地梨河村人程運付。逢集擺攤兒拉面十五年不漲價,僅因“得讓老百姓吃得起”。他較大 的心願是可見超級偶像劉德華壹面。
堅持不懈十五年拉面3元不漲價
在費縣各種農貿市場擺攤兒拉面,壹碗面只賣3塊錢。自2006年起,程運付的“拉面人生道路”早已堅持不懈了十五年。他說道,壹碗面只賺4、五毛錢錢,也不是沒想過要價格上漲。可是看見來吃面條的這種老消費者,確實過意不去。“我的消費者全是老百姓,我明白老百姓的苦日子,我也是以苦日巷子裏回來的,想讓老百姓吃上最劃算的拉面。”
現如今,依靠拉面他的日常生活也比之前強了,他較大 的願望便是將拉面再次做下來,讓老百姓喝下去最性價比高的拉面,“假如能,我都想再幹個壹百年。”程運付說。
老百姓認同的便是最大端
奔走於各種農貿市場,用餐自然環境不盡如人意,但程運付有自身的念頭。“俺逢集便是衛生狀況有點兒差,可是俺人確實、面整潔,老百姓都可以認同了。”程運付說,許多學生時代來找他吃面條的學員,如今都帶上孩子閨女來吃面條。
已經吃拉面的消費者
“以誠待人,給老百姓吃孬的物品我內心都不穩定。”壹邊拉面,他壹邊詳細介紹,做拉面的小麥面粉是特精面粉,各種各樣豆腸、豆幹和香腸等調料也全是購置的大型廠知名品牌,連味精全是李錦記的大品牌。“要讓老百姓吃上最大端拉面。”
有些人質疑他,妳的面怎麽可能是最大端拉面?
他笑得很憨厚老實,“老百姓認同的便是最大端。”
為人處事如做面條,拉好面搞好人
拉面是個力氣活。揉面、和面、拉面全部的程序流程全是手工制作,且所有由程運付壹人承擔。壹天得用掉6袋50斤的小麥面粉,拖出5、600碗的鮮面條,對精力是壹種巨大的耗費。長期擺攤兒,應對風輕輕吹日曬,1982年出世的他早已肌膚烏黑,連皺褶都比同年齡人顯著。
“之前行走怪直的,自打做拉面,腰都直不起來了,有點兒脖子前傾了。”
“都跟我說五十幾了,妳小孫子多大了,的確有點兒老氣。”
可是針對拉面的辛酸和投入,程運付不願意再多聊。他仍然笑得開朗,“我年青,我良好的心態,我身心健康。”
“人生就像行走,凹凸不平。做面條如同為人處事,拉好面搞好人。”
程運付制作拉面
辛醜牛年來臨,程運付說,他的新年打算是再次把面拉好,他較大 的心願是能夠 開壹個百年老字號。
“我心中的偶像是劉德華,期待還有機會可見他壹面”
“啊~幫我壹杯忘情水,換我壹夜不落淚。”作為壹個八零後,程運付自小就愛聽劉德華的歌,訪談中,他歸還新聞記者當場歌唱了最愛的《忘情水》。
“我心中的偶像是劉德華,還有機會可見他壹面更強,但我只是壹個賣拉面的。”程運付告知大眾網·海報新聞新聞記者,劉德華如果真來山東省,他想請超級偶像吃拉面。