關於臭豆腐基本上可以說是和榴蓮壹樣的話題了,在長沙吃臭豆腐壹定要選壹家不錯的,那麽現在小編就來和大家說說那些還不錯臭豆腐店,壹起去看看有哪些吧。
黑色經典臭豆腐這是我們剛來到長沙的第壹天吃的,給它壹個字“棒”,真的好吃,純黑色的外表,中間又壹個孔,裏面有剁椒,味道超級棒,香辣不辣嘴,咬壹口,湯汁四溢,滿嘴留香,特別推薦大家去哦!
推薦星級:★★★★★
地址:跛子街和黃興南路的都可以(我在坡子街吃的)
價格:5元4塊
羅記臭豆腐
這家店是我們第壹天壹起和黑色經典臭豆腐壹起吃的,兩家店都挺有名,黑色經典開遍全國,羅記上過湖南衛視,大家看到下面的圖了吧,羅記臭豆腐放榨菜,我表示接受不了,臭豆腐原本的味道已經被壓制了壹半多了,哈哈,我還是推薦黑色經典,不過這個看個人口味哦!還有就是這家臭豆腐沒有設置5元4塊的小份價格,我覺得有點上了湖南衛視之後成為暴發戶的感覺(自我感覺,不喜勿噴)
推薦星級:★★★
地址:跛子街
價格:10元8塊
火宮殿
地址:坡子街總店(高德地圖幫妳找)
推薦星級:★★★★
口味:★★★★
口感:★★★★
賣相:★★★★
價格:★★★★
環境:★★★★
宮殿臭豆腐5元5塊,火宮殿的臭豆腐和羅記和黑色經典都不壹樣,另外兩家臭豆腐中間都有壹個小洞,剁椒和湯汁都可以留在裏面,但是火宮殿的不是,他是給妳蘸料和整塊的臭豆腐,我還是用筷子從中間紮壹個小孔,讓蘸料流入小孔裏吃。味道確實不如另外兩家好吃,不過這家便宜,5元5塊。
哪家好吃臭豆腐之旅的第壹站:火宮殿早茶
火宮殿,雖然都是外地人來的地方,但是我還是得去見識下呢。堂子蠻大的,有很多老人家圍成壹桌,點上壹個大包子,壹杯茶,看著報紙聊著天。
還沒睡醒就到了火宮殿門口,壹大早被這耀眼的紅色招牌給刺眼到了。
這是來長沙的第壹頓飯,不知天高地厚的點了很多當地特色小吃。當然有臭豆腐啦,左上那個黑黑的就是火宮殿的特色啦。醬汁和豆腐是分開的,沾著吃,豆腐外酥裏內,不過對我來說料太清淡啦,裏面的心只能咬開沾才有味道呢,醬汁不辣。
其他的小吃呢,都有點油膩,所以點茶是王道喲!
第二站:文和友的臭豆腐最對我胃口喲!
在步行街中間,支了好大壹口鍋啊!看著都特別有食欲的樣子,這就是文和友家的!
我吃了兩份,他家的和火宮殿的不太壹樣,是將豆腐中間劃開,放調料,有我愛吃的香菜,蒜泥,以及小米辣,咬壹口湯汁爆出來,只想再吃第二口!太對胃口啦。
經過本人親身試吃,文和友的臭豆腐最好吃,價格稍貴6片/10元,前面呢是壹出正房鬥小三的鬧劇,湖南話吵架+打架,聽不太懂,還是旁邊文和友小哥哥給我翻譯,才知道發生了什麽,簡單來說就是出軌男和小三逛街被正房以及姐妹些在商場門口逮了個正著,開撕,端著臭豆腐圍觀,最後警察帶走了所有人。
第三站:步行街大掃蕩!
其實有點撐,但是每壹家都想盡可能去嘗試下,白色的臭豆腐也試過,個人更愛黑色,視覺上更刺激味蕾。
上圖這個黑色經典豆腐離文和友大油鍋不遠,鋪面小,招牌寫的央視報道,我這種單純的人,肯定要買啊。
黑色經典家的臭豆腐比較辣壹些,價格4片/5元。其他路邊各種小店各種炸臭豆腐,差別不是很大。再試吃下去,我真的會因為吃豆腐而撐死。大家親自去試試唄。