工藝：炒香菇青菜的制作材料： 主料：青菜,鮮香菇,木耳
調料：生姜,鹽教您香菇青菜怎麽做，如何做香菇青菜才好吃1 油鍋熱後，先放生姜絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。
2 放鹽調味，看看根的顏色有點透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。
3 葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。 西紅柿牛腩的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 私家菜
工藝：燉西紅柿牛腩的制作材料： 主料：牛腩,西紅柿
調料：蔥,姜,料酒,鹽教您西紅柿牛腩怎麽做，如何做西紅柿牛腩才好吃 做法：
1、牛腩過水去血末，蔥姜爆鍋炒牛腩，肉緊了噴料酒，放鹽，炒下，（不要加醬油）加水或者高湯（水不要多了，剛好過肉壹點就可以了），轉高壓鍋上氣小火壓20分鐘。
2、壓肉的時候炒西紅柿，我沒用西紅柿醬，就用了4個大西紅柿，用蔥末小火炒成西紅柿醬，牛腩壓好了倒到西紅柿醬裏燜壹會兒，讓牛腩吸收西紅柿的味道，看口味調味 排骨燉土豆的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 私家菜
工藝：燉排骨燉土豆的制作材料： 主料：豬排骨500克,土豆500克；
調料：花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,蔥10克,鹽10克,味精5克；教您排骨燉土豆怎麽做，如何做排骨燉土豆才好吃 制法：（1）將排骨剁成5厘米長的段，土豆去皮切成塊；（2）姜切片、蔥切段、香菜洗凈切段；（3）鍋內放入水，燒開後將排骨燙壹下，洗凈浮沫；（4）鍋內加底油燒熱，用蔥、姜熗鍋，放入排骨煸炒，然後加入湯汁和調味料，放入土豆，揀去蔥、姜後盛出；（5）撒入切好的香菜段即可。