饅頭蘸香菇雞肉醬好吃。
饅頭蘸香菇雞肉醬的做法：
香菇雞肉醬
1、準備好原料：雞胸肉壹塊（豬肉也可以） ，香菇幾個，甜面醬三勺，豆瓣醬三勺，大蔥壹根，姜壹塊，五香粉黑胡椒適量。
2、雞肉切末蔥花，香菇 切碎，姜切末。
3、鍋裏加油，燒熱後再加入香菇 姜末煸炒香。
4、再下蔥花炒香。
5、加入雞肉末 五香粉 黑胡椒炒到變色。
6、加入醬翻炒2分鐘。
7、加半杯水燒開，燉燒五分鐘收掉水分到醬再次濃稠。
8、出鍋。盛入碗裏，即可食用。蘸醬、拌面、夾饅頭、卷餅都非常好吃。