現在壹個長火燒也就2塊錢,不貴,味道卻是獨特,尤其是剛剛出鍋的長火燒,吃起來外焦裏嫩,看起來壹層壹層,看著就有食欲。
如果在火燒裏夾上肉或雞蛋那可更有味,還有專門的夾餡火燒,夾餡烤制。
現在壹回想真的是難忘。
1、驢肉火燒
驢肉火燒在邢臺無論是城市還是農村可都是大火的 美食 ,無論何時驢肉火燒的店前都少不了顧客。先來說說外面的火燒,尤其是剛剛出鍋的火燒色澤金黃、香脆可口。
2、道口燒雞
邢臺道口燒雞是河北邢臺地區的肉食名品,邢臺道口燒雞,造型美觀完整,色澤淺紅而帶嫩黃,肉質軟爛,味美鮮香。
在冬天的時候,其實沒有什麽比喝壹碗暖暖的羊湯更加舒服的事情了,隆堯的羊湯也是邢臺的壹個特色 美食 ,它的味道鮮美而且羊肉也十分嫩,吃起來肥而不膩。
4、醬豬蹄
有機會去邢臺的話,壹定要試試當地的 美食 醬豬蹄,這是邢臺的壹個特色 美食 ,它的口感相對來說比較嫩滑,吃起來鮮香不膩。
5、廣宗薄餅
廣宗薄餅還有壹個名字叫“風吹大油餅”。這道特色小吃之所以那麽出名最重要的就是在於它的“薄”,雖然很大的壹個餅,但是重量卻極輕,足以可見制作過程需要多麽精細的程序
我是邢臺人,要說最難忘的 美食 ,莫過於壹碗面。那是2015年寒冷的冬天,下著雪,晚上11點多,溫度也比較低,我從火車站剛出來,天氣特別冷,而那個時候作為壹個剛做了14個小時火車,為了省錢全程沒有吃東西的人來說,沒有用饑寒交迫來形容不過了。我已經到了必須馬上吃飯的地步,因為我感覺我要支持不住了,這個時候我看到火車站南邊有壹個小小的簡易棚,外面寫著快餐,我就走了進去。店裏面壹個人都沒有,就壹個老板在那裏看電視。我問他有什麽吃的,他說只有面條了。我說來壹碗面條吧。只見他拿出來壹個炒鍋開始打鹵,用了個小鍋開始煮面,壹會壹碗尖椒面條出鍋了,面條就是普通的面條,尖椒也是純粹的尖椒,特別的辣,我很快吃完了,吃的滿頭大汗,給了老板8塊錢我就走了。那是我吃過的最好吃的面條,沒有之壹。
路邊抄餅。
燜餅,配雞蛋湯
燜餅 酥魚