那麽豬皮如何去除異味呢？現在就來和大家說說豬皮去除異味的幾個有效方法。
方法壹：火燒去除異味法
火燒豬皮是非常傳統的壹種去除異味的方法，不僅能夠去除異味，還可以將豬皮上未處理幹凈的毛給燒幹凈。首先將豬皮的背面放在火上燒，直到豬皮燒至金黃就可以把豬皮用清水清洗幹凈，清洗後的豬皮不僅表面很幹凈，而且異味也大大減少了。
方法二：食鹽去除異味法
如果覺得火燒比較麻煩的話，那麽用家中的食用鹽也可以輕松去除豬皮的異味，將豬皮放進盆裏，然後加入幾勺食用鹽，就可以用手進行揉搓，如果異味比較大的話，還可以加入少許白酒和食用鹽壹起進行揉搓，當異味變淡的時候就可以直接用水進行清洗。
方法三：堿面去除異味法
家中有堿面的朋友同樣可以用堿面來去除異味，往豬皮上倒入適量的堿面，然後再加入溫水就可以用手進行揉搓，揉搓大概五分鐘之後就可以將豬皮靜置半個小時，半個小時之後直接將豬皮拿出清洗幹凈，就會發現豬皮的異味沒有了。