。是面條、包子、饅頭等面食，很多的湖北人都會習慣性的認為自己晚餐沒有吃飯，骨子裏就會這樣認為，只要吃的不是大米飯，哪些饅頭、包子都不算，湖北的同學，有沒有這樣的體會？河南人壹直以來多是喜歡吃面食的，尤其是他們那邊的河南燴面了，我自己也吃過幾次，感覺味道非常的不錯，和陜西面食是完全兩個味道，其實對於我個人來說，我還是比較喜歡吃河南燴。
當屬陜西省，本人是土生土長的陜西人，在這裏面食也是多種多樣，如臊子面，油潑面，肉夾饃，牛羊肉泡面，涼皮，攪團等，多到妳數不清，壹日三餐都與面粉有關，像我父親從來不吃造出各種各樣的面食吃法，白面，粗糧，做法繁多蒸的，煮的，炒的，燜的....無論是什麽面在她們手裏定會變成壹碗香噴噴熱騰騰的美味！壹碗好吃的面，這其中就少不了澆面的鹵子，。
個非常喜歡吃面食的地區，尤其是蘭州拉面，到了蘭州如果不吃壹碗蘭州拉面那就沒有壹點樂趣了！而且本地的蘭州拉面還和其他地方的拉面味道不壹樣，本地的拉面比較麻，吃了讓妳嘴唇面食是以面粉為主要原料制作的食物，在全國各地都有各式各樣的面點小吃。比如中國的面食有漢熱幹面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔擔面、河南燴面、陜西。
山西人可以壹天吃三頓面，早上拉面，中午手搟面，晚上西紅柿湯面，從這個現象來說，山西吃面屬第二，沒有省份敢數第壹。要說面食，還是北京，打鹵面，炸醬面，西北拉面，南方竹升面，河南燴面，陜西臊子面，山西刀削面，意大利面，哪的面都有！