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好吃的牛軋糖,自己想吃多少就做多少,簡單

自己做的是好吃,但不簡單,成本也高。我朋友有做了送給我,但我絕不想嘗試。

主料:棉花糖80g

方法/步驟

1

準備的材料:棉花糖、花生、奶粉,

2

將棉花糖放入格拉斯中,

3

盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中,40—50秒即可溶解棉花糖,

4

放入準備好的奶粉,

5

攪拌奶粉盒溶解的棉花糖,

6

放入花生,

7

攪拌均勻,

8

由於溶解的棉花糖很容易變硬,攪拌沒有充分,可以再次上微波爐溶解壹下,時間少壹些,

9

在冰箱冷藏格中放上1-2小時,取出,

10

從格拉斯中取出初做成的牛軋糖,

11

在整塊的牛軋糖上放上保鮮膜,用搟面杖搟壹下,

12

切成塊,就可以食用了。

END

註意事項

棉花糖溶化時間很快,壹般是40——45秒就好了,不要太長了,不然棉花糖就焦掉了,

花生最好是可以食用了的,我使用的花生是恒康包裝袋中的花生,

溶化後的棉花糖也會很快變硬,所以動作壹定要快哦,如果硬了,只能再次放入微波爐融化壹定,

最好是放入冰箱中,冷藏壹下,這樣就會更容易成型,

各種材料的比例可以按照自己的喜歡來配比,沒有