自己做的是好吃,但不簡單,成本也高。我朋友有做了送給我,但我絕不想嘗試。
主料:棉花糖80g
方法/步驟
1
準備的材料:棉花糖、花生、奶粉,
2
將棉花糖放入格拉斯中,
3
盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中,40—50秒即可溶解棉花糖,
4
放入準備好的奶粉,
5
攪拌奶粉盒溶解的棉花糖,
6
放入花生,
7
攪拌均勻,
8
由於溶解的棉花糖很容易變硬,攪拌沒有充分,可以再次上微波爐溶解壹下,時間少壹些,
9
在冰箱冷藏格中放上1-2小時,取出,
10
從格拉斯中取出初做成的牛軋糖,
11
在整塊的牛軋糖上放上保鮮膜,用搟面杖搟壹下,
12
切成塊,就可以食用了。
END
註意事項
棉花糖溶化時間很快,壹般是40——45秒就好了,不要太長了,不然棉花糖就焦掉了,
花生最好是可以食用了的,我使用的花生是恒康包裝袋中的花生,
溶化後的棉花糖也會很快變硬,所以動作壹定要快哦,如果硬了,只能再次放入微波爐融化壹定,
最好是放入冰箱中,冷藏壹下,這樣就會更容易成型,
各種材料的比例可以按照自己的喜歡來配比,沒有