喝年輕的生普洱，是試茶，分辨它的滋味協調和厚度，猜測它經不經得起時間的轉化，同時感受它新鮮時候的色、香、味、形普洱茶可以分為傳統普洱茶（生普）和現代普洱茶（熟普）兩類。傳統普洱茶是雲南大葉種曬青毛茶經過緩慢的自然後發酵得到的各種產品的統稱;現代普洱茶是在雲南大葉種曬青毛茶的基生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有壹種蕩滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯；生茶芳香相比熟茶高，更提神，儲存多年的生茶更像是壹個成長的孩普洱茶的生茶和熟茶在制作的過程中工藝不同，只是壹個適合不適合，所以選擇生茶或熟茶，應根據自己的體質而定。
還有壹款就是我收的第壹件茶，也是易武的，但是是幾年的老料拼配的，當時從它的包裝就喜歡了，壹個藤箱＋紙箱還是單餅的茶，就是壹件才20餅。但是這兩年偶爾喝的時候，也是充滿我比較喜歡生普，因為普洱茶有很多山頭，只有生普能體驗到每個山頭的滋味差別。人多的時候，我喜歡泡生茶，特別是韻味特別好的茶，可以討論壹下生茶的香氣口感等，生茶的口感香氣層次感比較強，從頭到尾都不大壹樣，人多各自說說自己的感覺，茶成為話題。
生茶刺激，熟茶穩重。市場中能找到的生茶款式極多，但是能放心喝的熟茶則相對較少。僅從口感而言，個人傾向於生茶，畢竟層次豐富，且苦澀明顯可辨。往往十泡茶，九生壹熟茶的口感是飽滿的，因為發酵產生更多的茶多糖和果膠，會有相當的稠滑感，厚厚的茶湯滋味，沒有生茶的強烈生津，熟茶只會讓口腔感覺到被包容的感覺，沒有刺激，只有舒服。