在某個時間段，我們需要開始給寶寶逐步地添加輔食，可是，到底什麽時候開始添？怎麽添？添多少？奶還要不要繼續喝等種種問題，讓寶寶媽媽犯難了，今天我們就來說說添加輔食的相關事宜。
關於喝奶的問題，可以很肯定地告訴妳，在1歲之前，寶寶除了吃固體食物之外，每天需要喝1~2次的奶；1歲之後，寶寶每天還是需要喝奶，因為要滿足身體對鈣的需求，如果妳是母乳餵養的話，那只要妳願意堅持，就想餵多久餵多久吧。
世界衛生組織推薦，寶寶應在24周以後（6個月左後），開始練習吃輔食。因為這時，寶寶已經能夠坐起來，咀嚼和吞咽的能力已經準備好，消化和吸收系統也逐漸成熟，出現過敏以及感染的風險比較小。而全母乳餵養的孩子，應該在6個月前就開始咀嚼壹些富含鐵的固體食物，以規避患上缺鐵性貧血疾病的風險，喝配方奶的寶寶壹般就不用擔心了。
其實，每個寶寶都是不壹樣的，請妳運用媽媽的本能，仔細觀察下寶寶是否已經準備好可以開始添加輔食了，而不要盲目跟從。
如果妳給寶寶增加了奶量，但寶寶仍然是壹飲而盡，而且還想再喝；並且，只要能放進嘴裏的東西，寶寶都要“吃”幾口，那麽這表示寶寶真的餓了。另外，寶寶的身體還需要發育好，譬如是否可以坐得很好，腦袋控制能力是否很強，是否已經具備咀嚼和吞咽食物的能力。
輔食應該如何添加——添加輔食的順序和方法
傳統的方法是，用勺子餵孩子流質、糊狀的食物，然後再逐步過渡到塊狀及手指食物；另外還有壹種是“寶寶自主進食”的現代餵養法，即直接從普通食物開始，讓孩子以自己的節奏進食。按照傳統的方式給寶寶添加輔食，最開始的輔食制作非常簡單：將水果或者蔬菜煮軟（像香蕉、鱷梨、梨子這些食物本身就很軟，直接壓成泥就可以），然後用手動攪拌機、輔食機、嬰兒食物研磨器或者篩子等工具壓成泥。
最開始，可添加的果泥、蔬菜泥包括：紅薯、胡蘿蔔、南瓜、蘋果、梨、香蕉等等，壹定要把易過敏的食物排除，以免帶來不必要的麻煩。
剛開始，應按照由少到多、由稀到稠、由軟到硬、由細到粗、由壹種到多種的原則逐步添加輔食，特別是對早於6個月之前開始添加輔食的寶寶，速度更不要快。
如果寶寶對某種食物不感興趣，那麽就先等壹等，過壹兩天後，再讓他嘗試。剛開始，也許寶寶只能吃很少量的輔食。不過，壹旦寶寶掌握了正確的方法，就可以從輔食的第壹階段，逐步過渡到壹天餵壹頓固體食物。
壹旦寶寶習慣了吃單壹種類的蔬菜泥和水果泥，便可以將各種口味混合在壹起，並且開始添加富含蛋白質和鐵的食物，比如肉類、魚類和豆類。
過段時間後，寶寶需要從精細的泥狀食物，慢慢過渡到粗糙壹點的、塊狀的食物，以及手指食物，也就是進入輔食添加的第二個階段。
簡單的說，就是在8個月或9個月之前，家長應讓寶寶接觸並適應各種類型的食物。如果晚於這個時間，那麽寶寶可能會拒絕嘗試。應逐次給寶寶添加不同種類的輔食，從各大食物種類中挑選均衡的食物，讓寶寶習慣多種不同的食物口味。在寶寶主餐進食結束後，再給他添加壹頓健康的輔食，比如米糕，水煮的水果，或者酸奶，為寶寶補充各種重要的營養素。
“嬰兒主導”輔食法：
讓寶寶按照自己的速度接觸固體食物，提倡不用勺子餵，讓寶寶自主吃，第壹口輔食就從塊狀食物開始。把大塊軟食品直接放在餐椅或桌子上，讓寶寶用手指和手進食，自己選擇多吃還是少吃。關鍵在於寶寶已經具備吃固體食物的能力，也就是說能夠坐直，用手抓握小塊的食物，送入嘴裏咀嚼和吞咽。壹般來說，6個月的寶寶都具備這種能力。只要寶寶準備好了，並且願意嘗試的話，幾乎所有的食物都可以：塊狀、新鮮或者煮熟的水果和蔬菜；肉條，或者沒有骨頭的魚及其他替代品，比如豆腐、奶酪塊、雞蛋片、煮熟的意大利面、手指面包或吐司。和傳統的餵養方式壹樣，應合理地、逐壹引入潛在的致敏食物中。寶寶有可能會將食物嘔吐出來，這是人體的壹種天生保護機制，讓寶寶將吞不下去的食物吐出來，都屬於正常現象。讓寶寶吃普通的食物，不用特意專門準備輔食。盡可能地讓寶寶融入家庭，和家人壹起進餐。理論上來說，這是營造壹種愉快的進餐氛圍，可以避免寶寶挑食。“寶寶自主進食”是件很臟亂的事情，還會浪費很多的食物，父母壹定要做好心理準備。