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描寫收麥的散文隨筆:麥田的守候

 在鄉下,收麥子是十分苦的農活。俗話說,三秋不如壹麥忙。炎炎烈日下,面朝黃土背朝天,揮鐮收割不得閑。都誇饅頭甜又香,誰知汗水和白面。

 記憶中的麥收不僅累還充滿了擔驚受怕。那個時候,住的是茅草房,需要麥稭覆蓋屋面,所以就要用梳子、鐮刀壹把把梳麥子、割麥穗、捆麥稭。而幾乎每年麥收都會遇上幾場雷雨。忘不了黑雲壓村,全村人各奔戰場,搶收小麥的緊張場面。時間就是口糧,稍壹拖延,大雨淋了場,麥子發了芽,就只能吃沒有壹點香甜味的烏面饅頭。

 現在打麥場簡單了許多,把割倒的小麥運出地,直接用脫粒機脫粒,大地塊幹脆用聯合收割機,壹畝地用不了壹個小時即可大功告成。即使這樣,很多農戶已經不想種麥子。許多麥田撂了荒,有些管種不管收,收入大打折扣。也是,從種到收,倒茬子開始,耕地、耙地、起壟、做畦、播種,到間苗、灌水、施肥、噴藥、除草,到收割、脫粒、揚場、晾曬,再到磨面粉、做面食,費工夫太多!老百姓把賬算得啪啪響,壹畝地小麥照畝產八百斤算,市場價值壹千元,刨去成本賺不了二三百元錢,只頂現在壹個壯勞力壹天的工值,誰還願意泥裏水裏的去種那幾分地的麥子?

 但是大片的地不能閑著,而且自己種的麥子磨出的面吃著就是放心,不擔心摻假變質藥殘留。所以很多外出打工的農民,到了秋收秋種季節,還是急急趕回家鄉種麥子;到麥收時節,還是不惜頭頂烈日忙收麥。那些留守婦女、老人理所當然的成了麥田最穩定的守候者,守候著家園,守候著腳下的土地,還守候著付出多於收獲又不能舍棄的小麥。

 其實,人生又何嘗不需要這種守候?沒有誰能預知未來,也沒有誰篤定收獲,但每個人會以壹顆堅定的心,守候著自己的那份執著,那份希望。

作者: 郭寶學

 公眾號:臨朐