我有壹個朋友齊齊哈爾人，每次回齊齊哈爾人都會帶壹後備箱的牛肉，想吃的時候就在家拌肉，家裏設備也蠻全，在家電烤盤整起來，饞烤肉了我就去他家讓他整壹頓。最近又想念齊齊哈爾的烤肉，他說最近沒回家，但是找到了壹個店，肉的味道，蘸料，和齊齊哈爾的壹樣。最最關鍵是，烤盤，碳烤，地鍋，吃起來特別帶感。說說口水都要流出來，下了班我倆就相約過去了。
小倆口齊市烤肉，估計是小兩口開的店吧。店面位於道外地靈街44號，壹個挺低調的小店。邊上是壹個中醫院。
店不大，飯口時間人還挺多的，室內可以，但是夏天吃烤肉地鍋最帶感，坐在室外吃才有感覺。
朋友說看這家烤肉正宗不正宗先看這家的蘸料，齊齊哈爾烤肉的特別就是肉不提前煨，簡單的作料拌過後，就烤。其實主要提味兒就在蘸料上，蘸料分為幹料和濕料。
肉都是到店後現切，之後拌肉，這樣肉有了壹些味道，但是不失肉味。所以等待上肉的時間會比別家店久。鐵盤來了，上面壹塊肥肉，這不是烤著吃的，是用這個肉來擦烤盤，出來的油烤肉。
大片肉，肉上來的時候是切好，壹片片擺放到盤子上，放到碳火鍋上，肉迅速收縮，朋友說這種肉就是沒有打過水，如果打過水肉就會出水，所以這才是齊齊哈爾烤肉的特色。烤至七分熟，剪成小塊，配上店裏的蘸料，特別香。
胸口，比較嫩，時間不用太久，翻面即可。吃起來口感很嫩
我還喜歡用蘇子葉包著肉吃，壹口下去蘇子葉和肉味完美融合
店裏的實蛋和芝心湯包很特別。
芝心湯包，就是原來石樂鍋涮著吃的那種，店主把它蒸熟上來，烤後底脆脆的，咬壹口裏邊的芝心就流出。好吃，好玩
小菜
店裏自制的酸梅湯
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