其實很大部分原因來自於網絡的發達，很多讓妳想不到的說法在大媽們的朋友圈流傳著，甚至讓人們深信不疑。再加上鯰魚就是很便宜，而且味道不是很好吃，所以大家就對這些謠言就很有***鳴，覺得鯰魚就是不能吃。
很多人都覺得鯰魚特別臟所以不吃鯰魚，但是鯰魚的品種很多比如革胡子鯰、土鯰魚、江團、龍利魚等都屬於鯰魚的，是不是很震驚。感情壹些說不吃鯰魚的朋友吃的還是鯰魚啊。
鯰魚在中國已經有幾千年的歷史了，《本草綱目》中有記載，鯰魚主治虛損不足，其實鯰魚是壹種絕佳的補品。而很多人都不知道，將近100種中國土鯰是無辜背鍋的，真正被列入餐桌黑名單的，是埃及胡子鯰。它有8根又粗又黑的胡須，全身黑色，對食物沒有任何要求，垃圾也能吃，埃及胡子鯰在非常惡劣的環境也能長得飛快。
很多爆料裏說的就是這種鯰魚。鯰魚不能吃這種說法，是因為少數違法養殖戶為了賺黑心錢，養出骯臟的鯰魚不能吃。
在水產養殖業中，動物糞便需要經過發酵處理加工後才能投放到魚塘，而不是像帖子中說的直接排進魚塘。嚴重的水質汙染其實還會影響魚的健康和生長發育。鯰魚能在汙水裏能生存和鯰魚臟不臟是兩個概念。鯰魚的確能忍受汙染的水質，但它們並不是非常喜歡那樣的環境。如果水質差，鯰魚不僅繁殖困難，而且也長得差。如果水體真的太臟，鯰魚也還會中毒，甚至死亡。