暖棚種植蔬菜的技術？

暖房(溫室)蔬菜栽培技術八要點壹、配方平衡施肥　　溫室蔬菜正常生長所需的土壤全鹽含量濃度為2000~3000毫克/公斤，超過6500毫克/公斤根系會出現反滲透而枯死，產量自然會下降。溫室內溫度高、濕度大，有機肥分解快，磷有效性比露天高2~3倍。氮揮發量大，施肥過量極易引起肥害。溫室應增施磷鉀肥，少施氮肥，不施餅肥、人糞尿和未漚制腐熟的綠肥稭稈，追肥要“少吃多餐”，防止集中過量。壹般種過三年以上的溫室雞牛糞各控制在2500公斤以內，化學肥料減少50%左右。全鹽濃度大的地塊，註重施有機牛肥、腐植酸肥和EM菌肥，提高土壤碳、氮比，松土透氣，解鹽降肥害。同時補硼、鋅、鎂，平衡土壤營養。　　二、密植疏株留苗　　溫室蔬菜的留苗多少直接影響產量的高低。據測定，1平方米2株番茄，其營養消耗光合產物為50%，果實可得50%；如果每平方米栽4株，其營養體消耗光合產物為70%~80%，產品也就只能占20%~30%。密植反而低產，植株還會因爭陽光向上徒長，通風不良又易感染各種真、細菌性病害。同時，冬季氣溫低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，必須合理稀植。壹般前期密植，中期疏株，後期疏枝管理，以葉枝不擁擠為原則，充分利用空間，提高溫室總產量和總效益。　　三、株蔓防旺管理　　溫室蔬菜壹般幼苗期弱株深根，應控水控株促根，使地下部分吸收光合產物占60%左右，中後期地下和地上各吸收量占50%。前期株體消耗營養占60%，生殖生長占40%；中期各占50%；後期生殖生長占60%~70%，營養生長只占30%~40%。即保證前期有壹定的同化葉面積，後期控蔓促果，提高產量。株蔓過旺必然影響產品的營養積累，而且光合產物消耗大，產量低。因而株蔓過旺並非是好蔬菜。　　四、科學打藥治病　　目前菜農解決溫室蔬菜病蟲害的方法主要還是打藥，但如何打好藥也是很有講究的。壹是要認準病，選對藥。壹般應選擇含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強植株抵抗病菌侵入能力，還能促進作物生長。二是改善生態環境，減少棚內濕度，如膜下滴灌，減少株數，增強通風透光都可減少病蟲害，降低打藥次數。三是由土傳菌引起的死秧，應在苗期註重用藥預防。如果前期解決不好，苗期染病，後期發作，病源、病菌已侵入植物體，勤打藥效果也不佳。　　五、合理利用“棚氣”　　溫室蔬菜栽培過程中，特別是冬春季節，由於長時間處在密封條件下，容易產生有害氣體，對溫室蔬菜造成危害。如在溫棚內土壤施用硝態氮素化肥和未腐熟的有機肥，在分解腐爛過程中產生大量亞硝酸氣體，在溫室棚內達到壹定濃度時，對茄科類蔬菜產生傷害，使地面葉片似開水燙過，嚴重時葉肉變白而枯死。同時溫室蔬菜在早上陽光照射時又特別缺乏二氧化碳，因而在冬春季節對經過壹夜“消化”的各類蔬菜，在第二天早晨陽光照射之間適量補充二氧化碳氣肥，可使蔬菜生長快，延長生長期，增產效果明顯。中午氣溫較高時，定期打開通風口，通風換氣，減少氣害。　　六、膜下滴灌澆水　　日光溫室屬於封閉式和半封閉式的環境，水分蒸發和擴散慢，壹般植株的蒸騰與土壤水分的蒸發量只相當於露地的50%，特別是夜間、陰天、溫度低的時候，空氣的相對濕度經常處於飽和狀態。溫室內濕度過大是造成蔬菜病害發生和蔓延的主要原因。如果溫室蔬菜改大水漫灌為膜下滴灌進行灌溉，可極大地改善溫室內環境，降低濕度，提高棚溫，減少蔬菜病害，從而達到增產和優質的目的。溫室蔬菜使用地膜覆蓋，據測定，覆膜前室內夜間濕度可達95%~100%，覆膜後降至75%~80%，膜下滴灌比大水漫灌發病率低10%~15%，省水60%，增產40%。因而溫室蔬菜膜下滴灌是最理想的壹種灌水方法。　　七、安排適當茬次　　很多菜農認為，溫室建設花了不少錢，壹年四季不能讓地閑著，因而主茬套副茬，副茬跟主茬，結果三三得九不如二五壹十。實際上，越冬壹大茬，壹年種壹茬為好，春秋茬壹年兩作為宜，茄子、辣椒、番茄、黃瓜老株再生可續收壹茬，價格低時撥秧曬地。到夏季留壹段時間深翻雨淋壓鹽，曝曬殺菌，悶棚滅蟲，熟化土壤，這樣主茬少出問題，多收入數千元，甚至超萬元。　　八、掌握棚室溫度　　不少菜農認為，溫室溫度越高蔬菜就長的越快，其實並非如此，蔬菜生長有壹個最高溫度的上限要求，即最高25℃~30℃，針對不同的蔬菜，其最高溫度也有不同。喜溫的黃瓜、茄子等最適宜溫度25℃~32℃，耐寒性蔬菜如芹菜、韭菜等適宜溫度15℃~22