除漢族外，古代匈奴，突厥也多以土葬為主，土葬通常用棺木。漢族貴族的棺木有數重，外層叫“槨”，內層叫“棺”，制作很講究。有錢人家會在棺蓋雕刻精美的動物圖形。壹般百姓的墳墓是很簡便的，他們選擇壹塊“吉地”之後，就在那裏挖墓穴，埋葬死者，然後在上邊堆成圓錐或土堆兒。同壹家族的人，埋在壹個地區，形成壹個墳區，俗稱祖墳地。每座墳頭都按家族輩份的大小，前後依次排序，以便後世能辨別清楚，哪個墳屬於哪壹輩。人們把死後能埋入祖墳，看作壹種禮遇，是做人的起碼條件之壹。因為許多人不能入祖墳，如優伶、娼妓、暴病、兇死之人，有痼疾的人，未婚早矢者，漢族死在外鄉的人，壹般也不能回鄉安葬，即使千裏迢迢運回屍體，也只能在村外直接埋葬，所謂“野鬼不能見家神”。
漢代崇尚黃色，歷代帝皇都以黃色為顯貴之色，黃色實為土色。在陰陽五行中，土又居五行之中位，是壹個最穩定、最可靠的基礎，因此，人死後葬於土中，被認為是使靈魂得到安息最好辦法。土葬符合漢族人民的生活習俗，以及“有地則生，無地則死”的傳統觀念，所以土葬千百年來壹直是漢族人民的主要葬法。
2.火葬
火葬是我國最古老，並對現今社會影響最大的喪葬習俗，早在新石器時代，我國就出現了火葬，火葬開始之時，首先在部分遊牧民族中盛行，這在先秦之時就有記載。《墨子·節葬下》雲：“秦之西有儀渠國，其親戚死，聚薪柴則焚之， 上，謂之登遐，然後成為孝子。”《列子·楊朱》也曾記載曼平仲的話：“既死，豈其我哉，焚之亦可”，到了東漢後期，佛教也傳入我國，佛教徒實行火葬，漢族壹般百姓實行火葬的歷史，可以追溯到五代宋元時期。《宋史·禮誌二十二》說：今民人俗有所謂火化者，……河東地狹人眾，雖至親之喪悉皆焚棄。許多地方建有“化人亭”，《大元聖政國相典章》記有：北京路百姓父母身亡，往往置於柴薪之上，以火焚之，這壹時期的火葬，往往與家境貧窮，無錢或無地埋葬有關。有的屬客死異鄉，路途遙遠，難以扶屍回鄉而火化；個別情況屬戰死沙場，軍情緊急，火焚了事。在民間，對部分傳染病死者，也采取火化方式，這時間，漢族火葬也曾受儒學幹擾，宋大祖趙匡胤、南宋高宗趙構，都曾下詔禁止火葬。
3.崖葬
崖葬又名懸棺葬，是我國古代廣居南方的濮越民族的壹種特殊葬俗，被認為是世界大化史上的壹大奇跡。其葬法是利用天然巖縫或人工木樁把棺木懸置在嘴壁之上，或者將棺木放在天然或人工鑿成的巖洞之中，懸棺葬的葬地都是選在面臨江河的絕壁高巖上，其葬具多為船棺，長2-3米，寬約半米多，形體似壹只船，分為頭、尾和侖三部分，頭尾翹起，倉為棺樞，安放屍體。
廣義的懸葬又指在石崖上穿鑿洞穴作為墓室的壹種具地方特色的墓葬結構形式。在四川三峽崖洞中，曾發現戰國時代此類崖墓，這壹階段的崖墓室，距地面高壹些，低者二三米，高者壹二十米，有的業於緩坡崖上，有的開於懸崖峭壁之中。墓分為單室墓，夫妻合葬有雙室墓，家族合葬的多室墓三種，通常在墓室內外崖避上雕刻有各種圖案，有的還銘刻有銘文，死者姓氏及壹些吉祥語。
4.天葬
天葬是我國青藏高原藏族人民采用的壹種很特殊的埋葬方式。天葬有專門的場地，那裏地勢平垣、開闊，中心點上得有壹塊平坦的石頭。送葬的家屬把死者擡到這裏，就遠遠地避開。天葬場有專門的師傅。他先將屍體用繩索捆綁在石頭上，然後舉起鋒利無比的刀子，將屍體剖開，皮肉、內臟。骨骼各自分為壹堆，壹般分八大塊。骨骼(包括頭骨)必須用石頭，細細砸碎，拌上壹些酥油糌粑。這些工作做完後，天葬師圍繞著那石頭，點燃壹堆堆柴禾，並在火上灑上酥油。這時，整個天葬場煙霧滾滾，酥油的氣味四下飄，不壹會兒，大批的禿鷲就從四面八方飛來。性急的擁在火堆旁邊，性悠的展開巨大的雙翅在空中盤旋。當天葬師估計這些天葬使者足以壹次解決問題後，便揚起雙臂，向天空“嗚嘎！嗚嘎！”地呼喚。還不等天葬師退離葬場，成百只鷲鳥就從天上、地下壹齊撲上屍堆。整個葬場妳爭我奪，殘煙繚繞。壹片啄食吞咽的聲浪令人驚心動魄。再過半小時，天葬場留下幾絲血汙，使四野空空了。藏族人認為屍體不被吃凈，死者不會升天，是不吉利的，因此總是等禿鷹餓時才舉行。
送葬的人在遠處目睹這個場景，心裏是平靜安寧的。他們認為死者已被鷲鳥帶上藍天，他的靈魂安然無恙地回到佛祖身邊去了。他們心安理得地返回家園，路上沒有壹個人抽泣和號哭(外族人及藏族女性禁示參加天葬)。
5.二次葬
二次葬是在采取埋葬、火葬、風葬等等方式後，對屍體作二次或以上的處理。我國南方地區臺灣、福建、廣東和廣西的漢族和壯藏，自古以來比較流行二次葬。人死後即棺殮土埋葬。待三五年後屍體腐爛後再擇吉日，發 開棺，檢取骨殖，將骨頭擦洗幹凈、晾幹。再按照次序分頭、頸、胸腰、下肢裝入特制的陶甕。俗稱“金塔”。這種二次葬又稱二次洗骨葬或二次撿骨葬，至今在福建、廣東、廣西的女村地區還保留此種葬俗。
6.現代葬俗
解放以後，國家為了節約土地，杜絕疾病蔓延，規定除部分少數民族外，其余壹律采用火葬。人死後，被送往殯儀館停放，屍體赤裸冰凍存放。為了延長保存時間，殯葬人員會在死者腳板底紮壹個洞使死者的血全部放走。
屍體送到殯儀館後，壹般三天內舉殯，舉殯分遺體告別儀式和追悼會兩部分。遺體告別儀式時設置“靈堂”，靈堂四周排滿花圈，花圈上掛滿親朋戚友的挽聯。告別儀式開始先播放壹段哀樂，悼念者默哀三分鐘，之後向死者三鞠躬，最後繞遺體壹周，瞻仰死者遺容。長子手捧死者遺照領悼念者去小禮堂開追悼會。追悼會主要是表彰死者生前功跡，因過於形式及勞民傷財，現已基本取消。遺照壹般不用彩色，且用“炭燒瓷相”，以示永久存。
舉殯後“靈車”－－現稱“專用車”把遺體送到火葬場－－俗稱“大煙囪”，經大火焚燒後屍體化為灰。親人可根據情況把骨灰放入骨灰盒保留，也可把骨灰撒入大海、植樹等。