1、鴻雁，在詩詞中象征的含義是：流民哀情、遊子鄉情、書信。
2、喜鵲，在中國是吉祥的象征，自古有畫鵲兆喜的風俗。
3、鴛鴦，人們常用鴛鴦來比喻男女之間的愛情。
4、鴿子，被用來象征和平。
5、春蠶，象征無私的奉獻或纏綿的愛情。
6、黃牛，象征忍辱負重。
7、駱駝，象征吃苦耐勞。
8、春燕，報春使者，是春天的象征。
1、鴻雁：流民哀情。
《鴻雁》先秦：佚名
鴻雁於飛，肅肅其羽。之子於征，劬勞於野。爰及矜人，哀此鰥寡。
鴻雁於飛，集於中澤。之子於垣，百堵皆作。雖則劬勞，其究安宅？
鴻雁於飛，哀鳴嗷嗷。維此哲人，謂我劬勞。維彼愚人，謂我宣驕。
釋義：
鴻雁翩翩空中飛，扇動雙翅嗖嗖響。那人離家出遠門，野外奔波苦盡嘗。可憐都是窮苦人，鰥寡孤獨心悲傷。鴻雁翩翩空中飛，聚在沼澤的中央。那人築墻服苦役，先後築起百堵墻。雖然辛苦又勞累，不知安身在何方。
鴻雁翩翩空中飛，陣陣哀鳴聲嗷嗷。惟有那些明白人，知我作歌唱辛勞。惟有那些糊塗蟲，說我閑暇發牢騷。
2、鴻雁：遊子鄉情。
《送征雁》唐代：錢起
秋空萬裏凈，嘹唳獨南征。風急翻霜冷，雲開見月驚。?
塞長怯去翼，影滅有餘聲。悵望遙天外，鄉愁滿目生。
釋義：
秋意蕭索，長空萬裏，壹片明凈；天空中傳來壹陣淒涼的叫聲，壹隊孤獨的大雁正往南方飛去。秋風瑟瑟，翻卷寒霜，淒冷徹骨；風卷殘雲，雲開見月，驚起飛雁。
征途如此遙遠，真擔心會累斷大雁的翅膀；大雁的影子雖然看不見了，但隱隱還能聽到它的聲音。遙望天外，已經看不到大雁了，心中未免惆悵，鄉愁不禁油然而生。
3、鴻雁：書信。
《壹剪梅·紅藕香殘玉簟秋》宋代：李清照
紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳，獨上蘭舟。雲中誰寄錦書來，雁字回時，月滿西樓。
花自飄零水自流。壹種相思，兩處閑愁。此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。
釋義：
粉紅色的荷花已經雕謝，幽香也已消散，光滑如玉的竹席帶著秋的涼意。解開綾羅裙，換著便裝，獨自登上小船。仰頭凝望遠天，那白雲舒卷處，誰會將錦書寄來？雁群飛回來時，月光已經灑滿了西樓。
落花獨自地飄零著，水獨自地流淌著。彼此都在思念對方，可又不能互相傾訴，只好各在壹方獨自愁悶著。這相思的愁苦實在無法排遣，剛從微蹙的眉間消失，又隱隱纏繞上了心頭。
4、春燕，報春使者，是春天的象征。
《錢塘湖春行》唐代：白居易
孤山寺北賈亭西，水面初平雲腳低。幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。
亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。最愛湖東行不足，綠楊陰裏白沙堤。
釋義：
從孤山寺的北面到賈亭的西面，湖面春水剛與堤平，白雲低垂，同湖面上連成壹片。幾只早出的黃鶯爭相飛往向陽的樹木，誰家新飛來的燕子忙著築巢銜泥。紛繁的花朵漸漸開放使人眼花繚亂，淺淺的青草剛剛夠上遮沒馬蹄。最愛的湖東美景百遊不厭，楊柳成排綠蔭中穿過壹條白沙堤。
5、喜鵲：報喜。
《武陵春·走去走來三百裏》宋代：辛棄疾
走去走來三百裏，五日以為期。六日歸時已是疑。應是望多時。
鞭個馬兒歸去也，心急馬行遲。不免相煩喜鵲兒。先報那人知。
釋義：
來也三百裏，去也三百裏，約定五日是歸家的日期。倘若六日到家，家人壹定焦慮驚疑，想必現在已在家懸望多時。鞭著馬兒急急歸家去，心中焦急總覺馬兒跑得遲。擡頭偶見喜鵲，煩妳壹件事：先我飛回家中去，與我那人兒報個信。