因為這次疫情，現在舉國上下全民隔離，全國戰疫，大家都出不了門，又不願意叫外賣，壹日三餐只能在家自己做了。萬萬想不到身邊的朋友壹個個廚藝大提升啊！大家夥都發現了壹項隱藏在自己身上的新技能－－那就是做飯啊，朋友圈廚藝爭霸賽進行的是如火如荼啊！
前幾天網上掀起了壹個蒸涼皮的熱潮，每位朋友都大顯身手。連我都看的想躍躍欲試，最後苦於沒有蒸涼皮的器具只好做罷。除了涼皮，朋友圈裏蒸包子的、做蛋糕的、炸油餅炸丸子的，應有盡有。光看看就讓人直流口水。
這麽長時間宅在家裏確實太悶了，做做美食、吃吃好吃的又何嘗不是壹種對自己的慰藉呢。
所以，今天冰藍姐姐要和大家聊聊吃商，以及吃商的重要性。
可能朋友們就要問了：聽說過智商、情商，這個吃商是個什麽鬼？
尤其現在這個特殊時期，吃商對於我們每個人的重要性就更凸顯出來了。每天都宅在家，壹個人的幸福感都要從壹日三餐中去找尋去體會了。
古人雲：民以食為天。同樣是被宅家，有的人無所事事懶得做飯，頓頓泡面湊合，吃得隨隨便便。而有的人每日精心準備食材，為自己、為家人，用心用力烹調好每壹餐飯，生活過得有滋有味。
知乎上有人說：如果壹個人無法在食物中獲得小確幸，那妳努力奔跑的意義又何在呢？
作為壹個地地道道的吃貨，我深以為然。
不是誇張的說法，有時候我覺得：吃，就是壹個人幸福感的巨大來源。
吃好吃的東西太幸福了！
比如，我最喜歡的魚臉上的月牙肉。月牙肉是魚全身最鮮嫩的部分，豐滿的膠質聚集在這小小的壹塊肉中，凡是吃過壹次，保準妳下次吃魚時第壹筷子肯定是伸向它。
在煎荷包蛋時，眼看外圈的蛋白由嫩變成焦黃，出鍋趁熱咬壹口，牙齒間傳來的哢嚓聲簡直太美好了！
挨著肉陷的那層包子皮，混合了肉香、面香，啊，會吃的人自然懂的。
芒果肉最甜最厚的地方是哪裏妳知道嗎？對，是靠！果！核！粘附在芒果核上的果肉才是壹顆芒果最甘甜、最豐厚的地方。
烤魚最外面貼著烤盤的魚皮有多好吃，誰吃誰知道！
剛熬好的白粥不要著急吃，得讓它涼壹會兒，慢慢的它會浮起壹層粘稠的米油。稠稠的米油絕對是壹鍋粥的精華，不信妳下次壹定要嘗嘗哦。
還有，吃貨圈公開的秘密妳知道嗎？那就是鴨脖上的肉要壹條壹條用手撕著吃才香，但”高吃商“的人還會進壹步拆解鴨脖，嘬鴨脖的那壹點骨髓才是最香的！
深夜下班回家走出地鐵口，冬日的冷風裏溢滿了香甜的烤紅薯味兒，每次只要碰到了我就會買上壹塊，手裏捧著香甜熱乎的烤紅薯，好像連周遭的空氣都變得溫暖了。
在這樣壹個特殊時期，我特別佩服那些戰鬥在壹線的醫務工作者們，但也佩服那些雖然宅在家裏但也把日子過得精致、不給別人添亂的普通人。
我的壹個朋友阿靜就是這樣的人。看她的朋友圈，最簡單普通的食材，經過她的巧手烹制，再配以精細的擺盤，簡直太誘人了！仿佛食物的香味透過手機屏幕都會透出來，看的人都好有食欲！人如其菜，阿靜本人也像她做的菜壹樣精致、溫柔。她把家庭、工作打理的井井有條，孩子也教育的特別優秀。這就是吃商高的人，他們不光上認真對待食物，對待生活也壹樣充滿了激情。
另壹個朋友他正好相反。他自詡平常生活很簡單，他對吃飯要擺盤要拍照這些行為感到非常不解。用他的話說，擺的再漂亮也還是要吃掉啊！拍的再好看又有什麽用處，，，所以，他無論對待餐盤還是做菜，都是隨便應付了事。如果他聽說某某朋友開車幾十公裏就是為了吃壹頓當地的美食，那他簡直是無法理解的。雖說這樣也沒什麽不好，但我覺得他肯定也有些許遺憾吧，那種從美食裏體會到的幸福感他可能永遠也體會不到吧。
壹個吃商偏低的人，是壹個值得同情的人。
“吃商”相當的人，總能在飯桌上壹拍即合，***享杯盤中只有妳知我知的小情趣。
著名的美食家蔡瀾說過：愛吃的人，懂得享受食物的人，大多數性格是開朗的。
會吃而且會做的人、知道什麽是最好吃的人，往往都熱愛生活的純粹。
前段時間女兒推薦我看了壹部紀錄片《人生壹串》。這部紀錄片講述的內容有關於美食，有關於人生，有關於生活。那些街頭巷尾看似平凡普通，但卻讓人垂涎欲滴的烤串，在深夜帶給人溫暖。強烈推薦大家都去看看，我建議妳應該在吃飽了之後再觀看哦！視覺上太震撼了。
就像我的壹個同學，有段時間她家裏特別艱難，經濟上有點緊張。但這個同學家的餐桌上總有新鮮果蔬，雖然也都是些便宜普通的食材和水果，但她都做的色香味俱全。她兒子考試的那幾天，她壹定會買來魚和肉給孩子改善夥食。她說我們日夜奔波、辛勞忙碌不就是為了回家能吃壹口安心舒心的飯嗎？雖然都是普通食材，家常便飯，但都是她用心去做的，為家人做飯她很開心很快樂。這些最尋常的壹日三餐傳遞出她 的愛，讓家人感到了溫暖。
我們這個民族之所以這麽堅韌，也是跟我們對吃的愛好分不開的。就像前段時間刷屏的壹篇文章：《最有煙火味的應援！加油，熱幹面》。
雖然這個特殊的假期有點長，我們不得已要宅在家裏，吃就是調劑生活的最快捷的方式了。壹碟碟整整齊齊的菜，壹碗熱乎乎的湯，壹個完完整整的家，有這些就表示，生活還有希望！
等到春暖花開，疫情結束，約上喜歡的人，壹起去看櫻花，壹起去吃所有好吃的。