此時傳統農業遇到文化創意,農業變得時尚,充滿情感,文創給與了日本和臺灣農業靈魂。
突出自身特色,做出產品個性
尋找獨具差異性的產品,哪怕只做壹個產品,也要力求做精做強。
例如,南投縣信義鄉的“梅子夢工廠”因為文創轉型,由原來單純的梅子種植產業,發展成為包括梅子種植、梅子產品加工、梅子休閑觀光和梅子文化創意在內的新興產業鏈,可謂將梅子產品做到了極致。
“梅子夢工廠”品牌,旗下只有幾千畝梅子。該品牌洞察到:消費者已然進入了“R&V”互動生存的時代,於是,將梅子作為原點,在區域資源、產業發展基礎上,樹立文創理念,構架文創體系。
利用品牌設計、故事講述、藝術再造等文創藝術,形成了壹個具有歸屬感、娛樂精神、審美境界和自我實現的品牌世界,成為臺灣地區的典範品牌。
因為文創轉型,梅子成了紀念品,梅子酒承載著各種在地故事,廠區成為休閑遊覽區,“梅之鄉”的梅子減產但梅子產業卻連連增收。
深挖風土人情,嫁接傳統文化
如果有時間靜下心,妳就不難發現在身邊有很多尋找歷史、尋找打動人心故事的企業。
臺灣就有壹家做米的農場“芳榮米廠”,芳榮米廠成功的挖掘了當地農村古早味的原生態風華,經營到四代,經濟結構轉型為服務導向,芳榮米廠禦除剝削印記。
米廠走向合作之路,不但產品能持久於市場,更有著深厚的企業文化,這點是值得大陸新農人和忠誠熱心於新農業發展的農企好好借鑒的。
多講品牌故事,用情感制造溢價
品牌故事的訴求往往會給產品本身帶去更多更具有特殊韻味的特質,當下營銷的關鍵,是要會講打動人心的好故事。
在臺灣,妳就不難發現那些很溫暖,很人性化的語言,即使是超市展臺前的產品介紹,都充滿著深深的情義,這就是多用情感制造溢價。
如果有機會到臺灣,那就壹定要喝杯日月老茶廠出品的阿薩姆紅茶,順便感受壹下紅茶背後壹個百年老茶廠的重生,那種視覺、嗅覺、味覺的沖擊,賦予農產品充分情感,讓人無比回味從知性又到性感的生態茶園的味道。
追求壹魚多吃,創造更多消費價值
臺灣許多著名的農牧場,在產品設置中追求壹魚多吃,借助文化創意的力量,創造更多的消費價值。
例如臺灣的清境農場,在優美的自然生態的基礎上,借助文創轉型,在場景設計、活動創意、產品概念等方面提升農場的趣味性及其多重消費價值。
農場中的風車圖騰設計,成為農場隨處可見的人文景觀;動物泥塑裝置,令兒童遊客喜出望外;采用網絡語言形成設計產品名稱,“米田***”的戲謔,吸引了多少青少年。
通過產品包裝創意,改變落後鄉村的命運
在自媒體以及網絡不發達的地方,許多偏僻山村的農作物土特產,幾乎沒有機會或渠道銷售出去。但是,日本四國地區的偏僻鄉村“四萬十十和”地區的土特產,卻透過舊報紙做成的購物袋,成功地推廣出去。
這是設計師梅原真先生的設計構想:用刊載了當地的新聞的舊報紙做成的購物袋來包裝土特產,許多當地的風土人情、地區特色,就能隨著客戶以及這些舊報紙購物袋,傳播出去。
也許帶回到城市,顧客會認真看壹眼報紙上的新聞呢,也許對“四萬十十和”這個小山村,就有了印象呢。
通過多種創意組合,成為北海道最著名的農場
北海道的富田農場原來是家名不經傳的花卉農場。1958年,富田忠雄因壹次偶然的機會認識到薰衣草之美,便引進農場內種植。
經過十多年的發展,富田農場已經成為最大規模的以薰衣草為主的花卉農場,也是整個北海道最著名的花卉農場。
體驗創意 :為了豐富遊客在農場體驗方式,通過建立以花卉主題的體驗方式。
分別建立了花之舍、幹花之社、森林之舍、蒸餾之舍、香水之舍、溫室,不斷開拓以花卉為主題的創意體驗,讓遊客深深體味花文化。
產業鏈創意 :從花卉種植、花期觀光到加工制作花卉相關產品。
如幹花、精油、香水、香皂、香草冰激淩等這壹系列產業鏈,在豐富園區旅遊產品內涵的同時也充分挖掘了花卉產業的效益。
營銷創意 :免費的旅遊觀光,帶動購物消費。
依托規模化產業形成的大地景觀,發展產業觀光旅遊,在營業時間內可以免費入園,園區通過加工、銷售與種植花卉相關的產品盈利,比如薰衣草香皂、花卉手工制品、薰衣草精油、香水等等。
啟示
在建立休閑農莊的時候,許多人提出了宏大的計劃與目標,其實對於脆弱的鄉村資源而言,特別要防範沒有必要的硬體建設。
需要更註重創意與文化,重視農林漁牧資源及當地的傳統工藝。從打造鄉村特有的品牌,協助產品的銷售及推廣。
農業是自然而然的文化和創意源頭,文創的融入讓農業擺脫了陳舊古板,休閑農業需要文創使她煥發出時尚而性感的生命力。