大米
芥菜 壹棵
小蝦皮 壹小把
蠔油 壹勺
鹽 少許
雞精 少許
芥菜小鹹飯的做法
將小蝦皮，芥菜洗凈備用
芥菜切成小丁。
起油鍋，放入洗凈的小蝦米，小火炒出香味。
放入切好的芥菜丁，翻炒。
加入1勺蠔油，壹點點鹽，雞精關火，出鍋。
大米淘洗幹凈放入電飯鍋中，加入平時蒸米飯3分之2左右的水。
將炒好的芥菜放入電飯鍋中，拌勻。
按煮飯鍵。電飯鍋跳閘後，打開拌勻。（可以蓋上再燜壹會）
開吃