回答“抗糖是什麽”之前，先說糖化反應。糖化反應是指人體內沒被消耗的糖分和蛋白質相互進行糖化作用，產生糖化終產物，即AGEs。AGEs會改變蛋白質的性質，使它們失去原有的生理功能，當AGEs影響膠原蛋白和彈性蛋白時，就會使它們失去對皮膚組織的支撐作用和原有的彈性活力，繼而讓皮膚發黃、暗淡無光，甚至松弛、長皺紋。簡單來說，抗糖就是要防止過多糖分和蛋白交聯，保護肌膚中的蛋白，從而使皮膚保持在壹個更年輕的狀態。
如何抗糖呢？首先就是戒掉高糖食物，盡量只通過壹日三餐獲取糖分，而對於戒不掉甜食的人來說，盡量邁開雙腿，通過運動來提高基礎代謝率，把那些本不該遊離在身體內的糖分盡可能多地代謝出去，然後再搭配壹些抗糖化護膚品，保護皮膚裏的膠原蛋白，減少遊離糖和它們的交聯。
*護膚品能有效抗糖化的前提是它含有主流的抗糖成分，比如革糖素、肌肽等等。以下說說用過的壹些抗糖護膚品。
1.Olay抗糖小白瓶
它是光感小白瓶升級後的第四代產品，據科研實證能有效抗糖。主要成分是OLAY獨家抗糖美白成分（革糖素&煙酰胺），其中99.7%高純度+5%黃金濃度的煙酰胺能抵禦糖分的侵襲，革糖素能保護蛋白不易被糖化以及加速分解糖化終產物AGEs，最終完成三重抗糖。另外，肌醇能促進細胞修護；而煙酰胺能搭配酰本胺和活性VC完成四步抑黑，將黑色素KO掉。
白色乳液狀質地，上臉清爽不油膩，很好吸收。使用壹段時間過後，臉上的黃氣淡化了不少，膚色變得白皙透亮。
2.珀萊雅雙抗精華
它是壹款可以抗糖化和抗氧化的精華液。肌肽x Collrepair的組合負責抗糖化，先由肌肽代替蛋白質和遊離糖反應，從而減少遊離糖數量，間接保護蛋白質不被糖化，再有Collrepair打破糖基化終產物的分子鏈，對AGEs進行分解和清除。蝦青素x麥角硫因的組合則管抗氧化，兩者都是高效抗氧化成分，跟肌肽x Collrepair***同作用，能起到很好的勻膚提亮作用。
3.頤蓮肌肽精華液
肌肽也是這款精華液的核心抗糖成分，煙酰胺和九肽-1皆作為提亮膚色的輔助，所以它所含的煙酰胺在純度和濃度上都沒有抗糖小白瓶高。它裏頭的水解玻尿酸能夠補水保濕，而且還能滋潤膠原蛋白，給被糖化後變脆的膠原蛋白提供生機，從而讓皮膚恢復光澤度。
以上，希望能夠幫到題主，謝謝！