每年11月的第四個星期四(the fourth Thursday in November)是美國的感恩節(Thanksgiving Day)。感恩節是美國人民獨創的壹個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是倍感親切。 感恩節的由來要壹直追溯到美國歷史(American history)的發端。1620年，著名的"五月花(the Mayflower)"號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到達美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民(settlers)只有50多人。這時，心地善良的印第安人(the Indians)給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們壹同慶祝節日。 在第壹個感恩節的第壹天，印第安人和移民歡聚壹堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進壹間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第壹個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，壹直保留到今天。 最初感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定，直到美國獨立後，感恩節才成為全國性的節日。 1863年，林肯總統(President Lincoln)把感恩節定為法定假日。到1941年， 美國國會(Congress of the United States)通過壹項法令，把感恩節定在每年十壹月的第四個星期四。 每逢感恩節這壹天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習俗前往教堂(church)做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等。分開了壹年的親人們也會從天南海北歸來，壹家人團團圓圓，品嘗美味的感恩節火雞。 感恩節的食品富有傳統特色。其中最吸引人的大菜是烤火雞(roast turkey)和南瓜餡餅(pumpkin pie)。烤火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品，然後整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。火雞在烘烤時要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技藝常因家庭和地區的不同而各異，應用什麽填料也就很難求得壹致。此外，人們在餐桌上還可以吃到蘋果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape),以及碎肉餡餅(mince pie)、小紅莓醬(cranberry sauce)等。 感恩節宴會(Thanksgiving dinner)後，人們有時會做些傳統遊戲，比如南瓜賽跑是比賽者用壹把小勺推著南瓜跑，規則是不能用手碰南瓜，先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。 多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸(West Coast)，還是在風光旖旎的夏威夷(Hawaii)，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。 壹篇關於感恩節的英文
The fourth Thursday in November is called Thanksgiving Day. On this day, families and friends gather together, share a meal, and give thanks for the blessings of good health,food,jobs,and families.
In 1620,a group of Pilgrims left from England to search for religious freedom,part of whom were Protestants.And they sailed to America on a small sailboat named the Mayflower finally. And they landed at what is now Plymouth, Massachusetts,in icy November. The price in human lives and tragedy had been great.
On the other hand,they saw new hope for the future.The first official Thanksgiving in America took place in Plymouth colony, Massachusetts in October 1621.Thanksgiving did not become a national holiday until 1863 during the American Civil War.
In the United States,thanksgiving dinner is practically the same all over the country. The table is always loaded with delicious food of many different kinds.Naturally,the main course is turkey(a bird native to the Americans),with an array of vegetables and desserts.Pumpkin pie is often served in remembrance of the first settlers