我在餐館上班 廚師說，豬肝凍硬了，我說，我有什麽辦法嘛！不凍硬了容易壞，凍硬了又解不了凍，難道怪我？

我認為，妳在餐館上班，廚師說，豬肝凍硬了，妳應該說是哦，豬肝應該早點拿出來解凍哦，這樣豬肝就不會凍硬了這豬肝不能凍得壹太久了，凍得太久了當然會硬哦，應該過壹個晚上，第二天早上就要拿出來解凍哦，我認為妳們雙方都有責任哦，不要互相指責哦，下次再改正過中八不就得了麽。