實際上章魚的神經系統是所有無脊椎動物中最復雜、最高級的。
章魚大腦中有5億個神經元，身上還壹些非常敏感的化學的和觸覺的感受器。獨特的神經構造，使其具有超過壹般動物的思維能力。
甚至有很多科學家相信，章魚實際具備著比人類更高的智慧。而現今人類之所以還未發現大海中出現章魚所創建的文明，是因為章魚本身是壹種獨居生物，所以個體的智慧始終難以傳承下來。