首先來說飲食禁忌。通常患者對糖類較敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、紅糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和藥物等應盡量少吃或不吃。酒可使這類患者的甘油三酯增高的東西也要盡量避免。特別註意的是要限制脂肪，尤其是動物脂肪。要遵循低鹽低脂飲食，多吃蔬菜和水果。
接下來說說甘油三酯偏高食療方法，也就是吃什麽比較好。
1.粗糧，主食應搭配粗糧、副食品以魚類、瘦肉、豆類及豆制品等。
2.海帶、紫菜、黑木耳、金針菇、香菇、大蒜、洋蔥等食物有利於降低血脂和防治動脈粥樣硬化，可以常吃。
3.烹調食物用素油，少吃油煎食物。
4.茶葉有增加血管彈性，降低血中膽固醇，防止肝中脂肪積累的作用，可以在日常中多飲用。
5.用新鮮槐花適量和面粉烙餅食用，能有效地降低肝內、主動脈內及血中的膽固醇含量。在夏令，可用鮮荷葉煮粥食之.
6. 松子仁中含有豐富的不飽和脂肪酸，它有降低血清膽固醇和甘油三酯等作用，可以有效地預防高血脂的形成。
7. 竹筍性涼，味甘，對消除和改善高脂血癥頗為有益。
此外，甘油三酯高的食療過程中還宜服食橘於、金橘、橄欖、荸薺、草莓、無花果、獼猴桃、胡桃仁、胡蘿蔔、菊花腦、白菊花、枸杞頭、冬瓜、裙帶菜、燕窩、猴頭菇、平菇、米醋、西洋參等。
甘油三酯高吃什麽好？作為壹種和飲食習慣密切相關的疾病，日常生活中甘油三酯高吃什麽就顯得尤為重要。今天本文來帶大家來了解下甘油三酯高吃什麽好。
甘油三酯高患者的日常飲食以清淡為原則，要限制動物脂肪和糖類的攝入，同時要多吃具有降脂作用的食物，還可以經常食用壹些具有降血脂作用的簡單藥膳。下面讓我們詳細看看甘油三酯高吃什麽。
甘油三酯高吃什麽好之壹 動物脂肪、甜食要少吃
甘油三酯高者對糖類特別敏感，含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各種糖類、以及含糖豐富的甜食和藥物都最好不吃。作為血脂高的壹種，甘油三酯高應限制脂肪尤其是動物脂肪，像動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物壹定要少吃。
甘油三酯高吃什麽好之二 具有降脂作用的食物
那麽甘油三酯高吃什麽呢？主食應搭配部分粗糧，副食應以魚、豆類、新鮮蔬菜水果為主。另外，多吃幫助降血脂的食物也非常有好處，如海洋生物、豆類富含多不飽和脂肪酸，可幫助降低血脂。
降甘油三脂作用的食物有：大馬哈魚、沙丁魚、牡蠣、蘋果、蜜橘、胡蘿蔔、玉米、馬齒莧、海帶、甜杏仁、豆類及豆制品、茶、大蒜等。
降低血脂、防治動脈硬化的食物有：海帶、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋蔥等。
甘油三酯高吃什麽好之三 幾個降脂小藥膳
甘油三酯高吃什麽藥膳好呢？為您推薦幾款降血脂的食物：
1、生山楂：每天吃1-2個山楂或堅持用生山楂泡水喝，可降血壓降血脂。
2、大蒜：大蒜能抑制動脈硬化發展，可降血脂、抗血凝。推薦蒜泥茄子，可降血脂。
3、海帶：降血脂、降血壓。推薦海帶冬瓜湯，可降脂降壓。