茯苓，外表被覆的壹層褐色外皮叫茯苓皮，斷面靠外淡紅色疏松的壹層叫赤茯苓，內部白色致密的部分稱白茯苓。還有些茯苓中間有壹道松根穿過，靠近樹根的部分稱茯神，中間的樹根則叫它茯神木。茯苓具有利水滲濕，健脾，安神的功效。還可以制作成粉狀用來女士愛好的美白面膜。
茯苓的功效與作用
茯苓的功效與作用十分多，古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。下面，壹起來看看茯苓有哪些功效與作用吧！
1、茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
2、茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏於寒濕，或偏於濕熱，或屬於脾虛濕聚，均可配合應用
3、茯苓既能健脾，又能滲濕，又可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。茯苓還可用於痰飲咳嗽，痰濕入絡，肩背酸痛。
4、茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用；有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出；有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。
茯苓能治失眠嗎
茯苓能治失眠嗎？答案是可以的。茯苓對失眠有壹定的作用，但是治療失眠最好的方法還是酸棗仁，建議用茯苓配合酸棗仁服用。接下來，媽網百科為各位朋友具體說說茯苓能治失眠這個問題。
1、常吃茯苓可以寧心安神治療失眠癥。茯苓入藥，有利尿、鎮靜作用。可用於心悸，失眠等癥，能養心安神，故可用於心神不安、心悸、失眠等癥。
2、茯苓是壹種生長在松樹根部的真菌。它性味甘淡，具有利水滲濕，健脾和胃、寧心安神的作用，治病範圍相當廣泛，適用於水腫尿少、脾虛食少、心神不安、失眠多夢等癥，對婦女及老年人滋補效果最佳。
3、茯苓可以做湯、泡酒，在500毫升的酒中，放100克茯苓，每天喝5―10毫升，具有寧心安神、健脾延年的功效。
4、茯苓在《神農本草經》中被列為上品，稱其“久服，安魂養神，不饑延年”。有營養學家對慈禧太後的長壽補益藥方進行了分析，發現她常用的補益中藥***64種，使用率最高的壹味中藥就是茯苓。近年藥理研究還證明，茯苓中富含的茯苓多糖能增強人體免疫功能，可以提高人體的抗病能力，起到防病、延緩衰老的作用。
茯苓能祛斑嗎
茯苓能祛斑嗎？《本草品匯精要》曰：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。”白茯苓既能去黑白面，又牢牙烏發，延年益壽。茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管。
1、茯苓不僅是壹種保健藥物，它還具有的祛斑，祛痘和美白滋潤肌膚等美容功效，並且具有瘦身作用。壹般不建議吃茯苓達到祛斑效果，可將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。
2、茯苓，自古被視為“中藥八珍”之壹，也被稱之謂為“四時神藥”，因為它不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。
3、對於茯苓的美容記載，可謂是歷史悠久、源遠流長，除了著名的三白湯之外，有美白、祛斑作用的方劑也不少，如《洪氏集驗方》中記載的瓊玉膏，其中就有茯苓，有益氣養陰、潤膚增白的作用。《經驗後方》記載就說，如果吃茯苓至百日的話，可以肌膚潤澤、延年耐老。
茯苓的副作用
茯苓有副作用嗎？其實，茯苓性味平和，是可以作食物服用的，長期吃沒什麽副作用。只是食用茯苓需要註意幾個事項。壹起來看看食用茯苓有什麽需要註意的吧！
1、陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
2、陰虛火旺，口幹咽燥者不宜用。
3、老年腎虛，小便過多，尿頻遺精者慎用。
4、《藥性論》：“忌米醋。”
5、《本草經疏》：“病人腎虛，小水自利或不禁或虛寒精清滑，皆不得服。”
6、張元素：“如小便利或數，服之則損人目。如汗多入服之，損元氣。”
7、《得配本草》：“氣虛下陷、水涸口幹俱禁用。
茯苓怎麽吃
茯苓怎麽吃呢？民間最常見的食用方法是用茯苓與其它雜糧混在壹起做粥吃，藥膳中茯苓是少不了的。在我國，食用茯苓的歷史已有兩千多年。下面，媽網百科介紹幾款茯苓食療方給大家參考參考：
壹、陳皮茯苓粥：
材料：陳皮20克，茯苓30克，粳米100克。
做法：先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣，然後加入粳米煮粥，或將陳皮曬幹和茯苓***為細末，每次用3～5克，調入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1～2次， 連 服食10～15天。
功效：理氣健脾，化痰安神，合而食之，適用於脾胃氣滯，中焦濕阻所致的胸膈滿悶、腹部脹滿、消化不良、心悸惡心等癥。
二、蓮子麥苓糕：
材料：蓮子肉30克，茯苓20克，麥冬30克，面粉100克，桂花、白糖適量。
做法：以上各味均粉碎成細面，加入白糖、桂花適量與面粉拌勻，以水和面成面團，上屜蒸成糕，每日早餐食50～100克，連用10～15天。
功效：健脾安神，滋陰清熱。適用於心陰不足、脾氣虛弱所引起的驚悸、怔忡、口幹乏力諸病癥。
三、如偏於寒濕者，可與桂枝、白術等配伍；偏於濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍；屬於脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術等配伍；屬虛寒者，還可配附子、白術等同用。對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，應用茯苓有標本兼顧之效，常與黨參、白術、山藥等配伍。可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。對於脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之癥，可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、白術同用。治痰濕入絡、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。用於心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠誌、酸棗仁等配伍。