喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。那麽幼兒園茶 文化 活動方案可以怎麽寫呢?以下是我精心收集整理的幼兒園茶文化活動方案，希望對妳有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
幼兒園茶文化活動方案1
活動背景：
看我每天都喝茶孩子很好奇“老師，妳為什麽每天都要泡茶呀”“茶好喝嗎?”我給他們的小杯子裏倒上壹些，“好苦呀，壹點都不好喝” “我爺爺怎麽說茶很好喝呢”“老師妳的茶杯好特別像花盆” ……孩子都想嘗嘗我的茶，於是我請每個孩子品嘗，他們興奮地交流喝茶的感受，對茶葉、茶具都表現出了濃厚的興趣。我們開始收集茶的資料，壹起認認紅茶和綠茶、欣賞茶壺、捏茶具、采茶葉、跳采茶舞。對茶有了初步的了解後我決定展示工夫茶茶藝表演，讓孩子品品中國茶，由此設計了本活動。雖然“茶”是遠離孩子生活 經驗 的，但只要選好切入點，找準學習點，合理設計，壹樣可以將高雅的茶文化請進幼兒園課堂，讓孩子接受我國獨具魅力茶文化的熏陶，激發孩子身為中國人的自豪感。
活動目標:
1、了解茶的分類及用途，學習區分紅茶、綠茶、烏龍茶。
2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗中國的茶文化，激發民族自豪感。
活動準備：
1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各壹杯;品茗杯人手壹只;古箏音樂;教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。
2、幼兒喝過紅茶和綠茶;欣賞過常見茶具。
活動過程：
壹、學習區分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。
1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。
①師幼圍站桌邊，師：看看盆子裏是什麽?(教師啟發幼兒比壹比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經驗，自然地用看顏色、聞味道、比外形的 方法 來區分盆中的茶葉。)
②師幼坐下，師提問：壹***有幾種茶?妳認識哪壹種茶?(幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵幼兒 說說 如何區分)
③師出示烏龍茶：這是什麽茶?它是什麽形狀的像什麽?師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的 傳說 。(烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說時他們聽得很專註，傳說深深吸引了幼兒註意)
④師小結：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區分。
2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區分三種茶。
①師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎麽來區分它們呢?(幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答並啟發說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的)
②師：可以看泡好後茶湯的顏色來區分不同種類的茶，還有其他的方法嗎?(好幾個孩子講出了可以喝壹喝，從茶的味道來區分不同的茶，我及時表揚，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區分三種茶)
3、師小結：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區分紅茶、綠茶、烏龍茶。
4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡單介紹中國茶的茶史，讓幼兒知道中國是茶的發源地，是茶的祖國，激發幼兒民族自豪感。(喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強身防病、減肥消脂等，這些知識都是在收集資料時積累的，當老師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國人真了不起)
二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。
1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。
①師：今天請大家喝功夫茶，什麽是功夫茶小朋友猜壹猜。(有的孩子說喝了功夫茶就會武功了，逗得大家哈哈笑)教師介紹：之所以叫功夫茶是因為泡茶的方式極為講究，操作起來要有壹定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學問。
②教師表演功夫茶茶藝。(我身披傳統披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉睛地欣賞，表演結束送上了熱烈的掌聲)
2、教師示範聞香品茗：細聞幽香、品啜甘霖。
教師：小杯的茶應該怎樣欣賞和品嘗呢?教師表演“聞香品茗”。(我輕輕地吸氣聞香、細品香茶。教室裏茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉)
3、幼兒品茶，學習“三龍護鼎”手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。
①教師介紹“三龍護鼎”的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護鼎。
②幼兒人手壹只品茗杯，師給幼兒斟茶，壹起聞香品茗，互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心裏的感覺。(孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢，臉上滿是興奮和驚奇)
三、幼兒動手泡茶、品茶，交流感受，請聽課老師品茶。
①教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時註意安全，品茶、請茶時註意手法和禮儀。
②幼兒動手泡茶、品茶、請茶，互相交流感受。(幼兒開心地選擇茶壺和茶葉，老師幫助倒上開水，我啟發幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品壹品自己泡的茶，然後請聽課的老師品茶。孩子們大都先痛快地喝上好幾杯茶，然後興奮地給老師倒茶，還請老師猜猜喝的是什麽茶。聽課的老師同樣對功夫茶產生了濃厚的興趣，向孩子們請教品茶的手法，大家沈浸在溫馨、美好的氣氛中)
四、結束語：中國人喝茶非常有講究，不同的茶葉要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我們下次再來了解更多的中國茶的學問。
活動 反思 ：
本活動我組織了兩次，第壹次活動下來感覺環節處理較好，幼兒學習興趣濃但活動時間太長，於是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區分紅茶、綠茶、烏龍茶的環節。第二次組織活動，感覺前面的調整很恰當，突出了活動的重點，將充裕的時間留給孩子欣賞茶藝表演、學品茶的禮儀手法。活動中孩子們驚喜，學得非常專註，活動最後過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響壹點”。反思整個活動，主要有三個成功之處：環境創設合理適宜，活動氛圍輕松愉悅;教師支持合作引導，幼兒自主探究發現;茶藝表演引發亮點，情感 教育 自然激發。“沏茶品茶，分享體驗”這壹環節是本次活動的亮點，在婉轉動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之後及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發了孩子們身為中國人的自豪感。壹個快樂的活動或許就為孩子走進經典鋪下了壹塊引路石。
附：烏龍茶的傳說：
傳說在清朝雍正年間，在福建省的安溪縣有個茶農，他擅長采茶制茶，還是打獵的好手。他姓蘇名龍，因為長得黝黑健壯，所以鄉親們都叫他烏龍。有壹年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵槍上山采茶，采到中午，壹頭山獐突然從他身邊溜過，烏龍舉槍 射擊 ，負傷的山獐拼命逃到山林中，烏龍緊追不舍終於捕到了山獐。當他回到家時天都黑了，烏龍和家人忙著做飯、吃飯、分享野味，把炒茶的事給忘了。當時人們會制作紅茶和綠茶，采回來的新鮮茶葉都要當天炒好，這次烏龍到了第二天才想起昨天采的茶葉還沒有炒，心想：哎呀，茶葉肯定已經變質了，真可惜。可是沒想到放了壹夜的茶葉邊上變紅了，綠葉鑲紅邊煞是好看，並散發出陣陣清香。當茶葉炒好後，滋味格外的清香濃厚，沒有了綠茶的苦澀，又比紅茶清淡，回味無窮。於是人們就采用這種方法來制茶葉，烏龍呢經過反復的嘗試，研制出了品質優異的茶葉新品——烏龍茶。
幼兒園茶文化活動方案2
活動目標：
1.知道可以用來泡茶的葉子，欣賞茶葉的顏色和形狀，。
2.觀察泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及冷、熱水對泡茶的影響。
活動準備：師生***同收集不同種類的茶葉，龍井、普洱、鐵觀音、各類花茶。泡茶的器皿，幼兒的水杯，熱水，冷水
活動過程：
壹.茶葉展，觀察茶葉，引起幼兒興趣
1.教師把幼兒交來的茶葉進行簡單分類，向幼兒展示茶葉
2.每個小組分壹小包茶葉。
觀賞茶葉，讓幼兒觀察茶葉的顏色，形狀，摸摸是什麽感覺，聞聞氣味。
提示幼兒說出幹茶葉是幹幹的、卷卷的、而且還特別小。特別硬、它的顏色是特別綠的,聞起來很香。
3.茶葉的種類：告訴幼兒茶葉的簡單的幾種：龍井，鐵觀音，花茶等
二.泡茶小實驗
老師準備了兩種水,冷水和熱水,壹會兒請仔細地觀察,用冷水和熱水泡茶有什麽區別,在泡的過程中,茶葉的形狀、水的顏色、味道都發生了那些變化?"
引導幼兒發現茶葉在熱水裏打開的大,在冷水裏還是有點小。冷水泡的茶沒有熱水泡的茶顏色深。"
三.品茶
1.教師給每個桌子壹小杯溫開水，每個桌子壹個小組，每個小組泡壹種茶。
2.引導幼兒感受茶葉在用水泡過後發生的變化，品味茶的清香。
3.每個小組的幼兒自己品嘗自己小組泡出來的茶，並與同伴說說品茶的感想和泡茶中有趣的步驟。
四、註意事項:
壹定要在成人幫助下,適度參與泡茶,如放茶葉、倒茶等,防止燙傷。
專心觀察茶葉沖泡前後的變化,能說出喝茶的感覺。
幼兒園茶文化活動方案3
活動目標
1、運用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3、學習茶藝中的禮儀，儀態端莊，先客後主等。
4、體驗泡茶，品茶的快樂。
活動準備
茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片。
活動過程
壹、導入新課。
師：“孩子們今天老師給妳們帶來了很多有意思的東西，妳們想不想看壹看?”展示各種各樣的茶袋。
師：“請小朋友來聞壹聞是什麽味道?”
幼：“淡淡的清香。”
師：“現在請小朋打開妳的茶袋，去看看妳的袋子裏裝的是什麽樣的茶葉，妳認識嗎?”
師：“如果妳不認識沒有關系，現在去我們就去認識壹下他們。”
播放幻燈片。
請小朋友再次觀察茶葉，妳認出了它是什麽茶了嗎?紅色袋子裏的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子裏的茶葉為毛尖，藍色袋子裏的茶葉為龍井，綠色袋子裏的茶葉為普洱茶，黃色袋子裏的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們妳們知道 飲茶 是最先從哪個國家開始的嗎?”
師：“現在我請小朋友在錄像中去找答案。”
播放短片。
師：“妳們找到答案了嗎?”
師：“對，中國是第壹個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優雅，美的享受。世界上 其它 地方的飲茶習慣、茶葉的 種植 都是從中國學來的。妳們作為中國人，心裏是什麽感覺啊?”
幼：“開心，自豪，高興。”
三、茶的用途及功效。
師：“小朋友妳們自己喝過茶嗎?好喝嗎?妳們都喝過什麽茶?”
“妳們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用。”
四、茶藝。
師：“茶既然有那麽多好處，妳們現在想不想就品壹品呢?”
幼：“想”
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之壹的鐵觀音。”
教師示範茶藝表演，請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透 文明禮儀 ，先客後主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，願把自己的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，的。今天來了那麽多客人老師，我們就把這喝的茶獻給他們好不好?”
請幼兒給老師奉茶，然後幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導。
師：“妳們想不想嘗壹嘗自己茶袋裏的茶是什麽味道?”“現在請小朋友泡壹下自己茶袋裏的茶並品壹品?”
家庭作業：請小朋友回家後為自己的爸爸媽媽泡制壹道茶，消除他們壹天的勞累。
六、活動結束。
活動反思
從目標、內容來看，內容圍繞著目標而展開，運用多媒體和實物教學孩子很感興趣，達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應多壹點，把實物與幻燈片很好的結合在壹起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
幼兒園茶文化活動方案4
活動目標：
1.認識茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產。
2.運用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響。
3.能用完整的語言清楚的表達觀察到的結果。
活動準備：
茶葉若幹、人手兩只壹次性被子、熱水、冷開水
課件：茶葉的制作過程
活動過程：
壹、認識茶葉
教師手持壹杯泡好的茶出現
1)小朋友知道老師在喝什麽嗎?
2)茶是用什麽泡出來的?
3)妳們認識茶葉嗎?
2幼兒觀察沒泡過的茶葉
今天老師請來了壹群可愛的茶葉寶寶，讓我們來認識壹下他們吧，請妳們用眼睛看壹看，用手摸壹摸，用鼻子聞壹聞。(幼兒將事先準備在凳子下的茶葉拿出來觀察)
1)茶葉是什麽顏色的?
2)茶葉有什麽樣的氣味?
3)沒有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶
1.老師給妳們每人準備了壹杯熱水壹杯冷水，請妳們把茶葉放進去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什麽不同。
2.請妳們喝壹喝，聞壹聞冷水茶和熱水茶，比較壹下。
3.幼兒 總結
冷水泡茶和熱水泡茶有什麽不同呀?哪壹個泡起來更快?喝起來怎樣?聞起來怎樣?用什麽水泡更好呢?
4.泡茶的時候，茶葉會發生什麽變化呀?那我們用身體來表示壹下。
三、了解茶葉的制作過程和茶葉的歷史
1.小朋友們知道茶葉是怎麽制作出來的呢?是不是長出來就是我們看到的這樣呢?
2.放課件《茶葉是制作過程》
3.原來茶葉是這麽制作出的，妳們明白了嗎?
4.我們中國是最早開始使用茶葉的，所以中國是茶葉的故鄉。這裏還有壹個小 故事 呢!
從前有壹位神醫，他上山采藥，邊采邊嘗，壹天下來被各種草藥的毒弄的口渴極了，這時候幾片樹葉飄了下來，他也放在嘴裏嘗了嘗，壹下子覺得口不怎麽渴了，草藥的毒也被解了，嘴裏還留下了清香，於是他非常驚喜，從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的，人們才把茶葉用來泡茶。
5.所以說茶葉對我們身體有什麽用呢?(解毒、降火)
6.老師還準備了很多中國有名的茶葉圖片，我們壹起來看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、雲南普洱茶)
7.這麽豐富的茶葉品種，下次跟爸爸媽媽壹起去商店裏認壹認吧!
幼兒園茶文化活動方案5
活動目標
知道中國式盛產茶葉的國家。
在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的茶文化。
活動準備
各種茶葉若幹、杯子、透明茶壺等。
活動過程
1、觀察茶葉，小組交流
(1)請幼兒拿出家裏帶來的茶葉，看壹看，聞壹聞，互相說以自己帶來的茶葉的名稱，是什麽地方產的，是什麽樣子的，它的味道怎麽樣。
(2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶，請幼兒看壹看、聞壹聞，說壹說三種茶葉的不同。
(3)小結。
2、出示掛圖
教師講解，幼兒了解茶葉的制作過程
3、品茶
教師給每組幼兒分別倒壹點綠茶和紅茶，請幼兒觀察顏色、聞清香，然後品嘗，說說喝兩種茶的不同感覺。
教師沖泡茉莉花茶，請幼兒品嘗，說說和錢兩種茶有什麽不同。
4、小結
活動反思
中國的茶文化是我國的代表特色之壹，現在正式采茶時節，孩子們對茶的認識不多，這次學習通過看、聞、品，讓孩子對三種茶有了初步的認識，看——看茶葉在未泡水和泡了水以後狀態、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學習的興趣濃厚，也調動了孩子的基礎經驗，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學習聯系後也有壹些自己對茶的認識。這裏將茶道的展示添加並放在延伸環節是讓孩子將對茶的認識的延續，激起他們新的學習的欲望。
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