奶茶品類壹直是壹個競爭很激烈的“戰場”，品牌多、產品細分多、受眾多...這種種因素讓開壹家奶茶店成為了既給人希望，又讓人糾結的生意。而在國內，有壹個奶茶品牌，卻悄然壯大，成為了每壹條商業街肯定存在的品牌，它就是蜜雪冰城。
早在5月23日，蜜雪冰城官方宣布：第9500家門店已經簽約完畢。從那時候起，蜜雪冰城就被稱為會第壹個突破10000家門店的品牌。
而前段時間，鄭州的壹家蜜雪冰城的門店上掛上了“祝賀蜜雪冰城全球門店突破10000家，買多少送多少”的橫幅。電視屏幕裏也全部換上了“蜜雪冰城全球門店突破10000家”的畫面藍底黃字描黑邊的醒目設計。
這次活動是蜜雪冰城在全國門店同步開展，***三天時間。活動期間發布了很多的優惠券，沒有設置使用期限。雖然蜜雪冰城的官微、微信還沒有正式發布消息，但從門店活動來看，新茶飲首個萬店品牌的誕生，是已經石錘的事情了。
2019年年底剛剛宣布門店數量突破7000家，雖也經歷了殘酷的疫情，但仍舊以平均1天開20家店的速度，超速完成了萬店目標。蜜雪冰城成立23年之際在2019年賺了65億。以壹杯3元的蜜雪冰城進入市場竟然如今壹躍成為名副其實的奶茶獨角獸。
為什麽蜜雪冰城能這麽強勢？
其實不難發現，蜜雪冰城在市場上強勢的壹點是它的價格，年賺65億，壹杯只賣3元。這與新茶飲市場上其它的奶茶定價有著太大的懸殊。
曾經在知乎上看到壹個問題，有位店家提問“我的店對面就是蜜雪冰城，請問誰有對付蜜雪冰城的好辦法？網友們爽快的回答道“投降吧”。更有網友留言“打不過，就加入唄”。
難道就沒有別的辦法了嗎？客觀來說，是有的。要麽就是比蜜雪冰城優惠，要麽就是比蜜雪冰城好喝。然而似乎沒有什麽太大作用，因為光是價格和口味蜜雪冰城已經建立起了牢固的護城河。不僅是同價位裏最好喝的，還是近口味裏最便宜的。蜜雪冰城就是憑借這樣的本事大打開局面，打開了在奶茶界的市場。
蜜雪冰城的價格到底是有多便宜？蜜雪冰城的23年壹直以高質量平價聞名。同其他品牌的奶茶相比，在價格上就有十足的優勢。
舉例來說，買壹杯壹點點能買3杯蜜雪冰城。而買壹杯喜茶能買6杯蜜雪冰城。
2元的冰淇淋，大杯的檸檬水壹杯3-4元，壹年能賣到1.5億杯。果茶與奶茶基本在4-6元之間。買光蜜雪冰城所有品類，也就200元足夠了。
看似價格平平，但這是它在市場上風靡的壹大利器。
這樣的價格在市場上來說就跟拼多多團購9.9包郵壹樣。跟喜茶等壹線品牌動輒二三十元壹杯的茶飲相比，讓很多暫無收入的學生都能喝得起。蜜雪冰城的定位也是走平價之路，成為中國的可口可樂。其實，某種意義上來看，它已經做到了，喝過的年輕人都不吝嗇對蜜雪冰城的贊美。
勢必將低價優勢發揮到最大化。蜜雪冰城的門頭經常可以看到有巨大的橫幅上面寫著大大的優惠，店內也恨不得將每壹處都貼上滿減的宣傳單，門口還要擺上壹個音響循環洗腦播放折扣信息。
這種風格看似低俗。就跟在三四線城市的oppo、vivo手機門店有壹拼，跟打開拼多多app，猝不及防被花裏胡哨的廣告覆蓋掉整屏的感覺壹樣。沒有絲毫的美感，只是為了成功的抓住人的視線。
這種辦法別看還是很有用。至少在二三線城市小的目標市場還是完全可以抓住青年人的心，因為他們重視的不是格調，而是足夠的優惠和折扣。這些可以帶來大量的銷量，就跟拼多多壹樣，采用薄利多銷的方式留住消費者的心。
那有人可能會疑惑，蜜雪冰城跟拼多多有什麽關系呢？
除了價格策略類似於拼多多，其實主要指蜜雪冰城壹連串的門店擴張。
在河南、河北、山東、陜西、四川等地，蜜雪冰城成為了年輕人、學生們的主要消費飲品。
在安徽地級市阜陽就有44家店，河北保定、邯鄲分別有65、49家店。這些店還是紮堆出現在市中心的商業街‘學校附近，如果妳錯過了壹家蜜雪冰城店，不要緊。在周圍妳還能發現很多家蜜雪冰城。
蜜雪冰城同其他的品牌奶茶相比，雖然發端於二線城市，但因企業創始人的經營理念，因此，堅持走下沈市場的模式。
三四線城市相比壹二線城市來說，壓力減輕了不少。房租、人工等費用成本相對較低。因而可以減少蜜雪冰城的開店成本。營銷在小城市也基本用處不大，所以，營銷成本也是省下來了。這樣就可以在價格和折扣上占據優勢，這就更鞏固了其低價優勢。
在下沈市場深耕細作的十幾年，蜜雪冰城有著出色的表現。不斷從下沈市場出發，建立自身品牌，也就給消費者營造了壹種“土味”的氣質，但格調這些的對它都不重要。前不久，行業內對喜茶和蜜雪冰城作比較，誰能代表中式茶飲的未來做了激烈的爭論。但這註定是沒有結果的。因為定位不同，目標人群、主攻市場都是不同的，也就決定了兩個品牌的不同發展走向。
任何品牌跟蜜雪冰城暫且不要相提並論，因為蜜雪冰城最起碼已經有了萬家店的規模，也有了23年的沈澱，是有根基在的，所以其他品牌要攻破它也是相當有挑戰性。
唯壹留給商家的營銷方式就是加入它。蜜雪冰城給自己的定位是成為中國的可口可樂，顯然，也是為了將蜜雪冰城開的遍地都是。
除了以上說的幾點，實際蜜雪冰城還有很多的優勢，比如，它的優質產業鏈，它的場景營銷。
1. 優質產業鏈
低價格的蜜雪冰城想要賺錢就不斷的縮減原料到產品的價值通路，將自己打造成了供應鏈體系的伴生品牌。
蜜雪冰城中央工廠
據了解，蜜雪冰城的壹些奶茶原料，要比同類型品類拿貨價低20%，也就是說如果妳和蜜雪冰城同價位，那麽蜜雪冰城會多賺20%的利潤，不僅如此，也為蜜雪冰城品牌的低價打造了堅不可破的護城河。
蜜雪冰城倉儲物流中心
另外，在供應鏈端口不斷的縮減成本，建立自己的研發工廠及使用免費物流中心，實現原料自產。也讓市場中出現壹個現象，就是同價位的不如蜜雪冰城品質好，同品質的產品要比蜜雪冰城賣的貴，這樣下來，很多小奶茶店敵不過蜜雪冰城也成了順理成章的事情。
2. 數字化營銷
促銷似乎從未停過，店裏壹直會有活動，價格優勢被展現得淋漓盡致。蜜雪冰城通過小程序註冊的會員已經達到了1050萬人，8000家門店使用微信小程序下單。
不僅這些，疫情期間為了滿足消費者，推出了滿減及各種優惠活動，進壹步保持用戶粘性。
3. IP打造
蜜雪冰城的成功除了它的超高性價比和壹直以來自我突破的營銷策略之外，還有壹點就是它的IP打造。
是壹個特別有意思的雪王，頭頂皇冠，擁有冰淇淩權杖的小雪人，視覺沖擊滿分，壹眼難忘。
和這個超級IP對應的是之後的壹系列的營銷活動與陳列。它的門頭敞亮，配色鮮明，標準化，可復制。
臺階、條幅、立體展架、萬物皆媒。
還有不惜花費大手筆舉辦半主題音樂節，與年輕人玩兒在壹起。
還有蜜雪冰城的衍生周邊層出不窮。CEO張紅甫也是被粉絲稱為雪王的老父親，在雪王這個IP的加持下，蜜雪冰城這個名字逐漸被更多人記住，甚至人們開玩笑說《冰雪奇緣2》是《蜜雪冰城2》，是雪王投資的大電影等等。
以上的這些優勢讓蜜雪冰城成功的將品牌做大，相信蜜雪冰城的野心也不會就止於此。那未來的蜜雪冰城會如何發展？會向壹二線城市進軍嗎？會走進商超嗎？對蜜雪冰城筆者也是十分看好，但願蜜雪冰城能壹直如此低調的做好茶飲，讓我們拭目以待吧！