木瓜燉牛奶的做法也很簡單。
1.把木瓜去皮去籽，切成塊，切小塊壹點，比較容易燉爛
2.把切好的木瓜放入鍋中，加入清水，清水沒過木瓜即可
3.先用大火將水煮開，再改成小火慢燉
4.燉15-20分鐘，加入冰糖繼續燉，待冰糖融化之後，加入牛奶
5.煮到牛奶冒小泡的時候就可以關火了
6.稍微放涼壹點就可以吃了，喜歡吃冰的，也可以等完全放涼後，放冰糖冰鎮壹下，若是在夏天，我喜歡冰鎮壹下再吃，其他季節直接吃
木瓜燉牛奶，壹道經典的燉補甜品，深受女性朋友喜愛。木瓜和牛奶都是很好的溫補食材，木瓜潤肺活血，牛奶潤便通常，二者搭配相燉，食用後有很好的排毒養顏的效果。
木瓜燉牛奶，既可以燉著吃，也可以用蒸的方法，兩種做法都很不錯。燉的方法，簡單快捷，蒸出來的漂亮美觀，適合待客。但是這兩個做法，想要做的好吃，還真的需要小竅門呢，看看麥兜君的分享吧~
說說燉的做法吧，其實更確切的說法是煮，先把木瓜切成小塊，放進鍋裏，加少量水（因為後面還要加牛奶）煮，這時候還要加壹樣關鍵的東西，就是冰糖，冰糖需要提前加，而且不能太少，這樣做出來的木瓜燉牛奶才有甜味，才好吃。木瓜煮的差不多了，水也不多了，就可以倒入牛奶了，牛奶滾兩下，就可以關火了。
再說說蒸的方法，木瓜從中間切開，挖去籽，放入冰糖，跟上面壹樣，也是為了增加甜味，蓋上木瓜蓋上鍋蒸軟，然後倒入牛奶，牛奶開了就好了，不能蒸太久喔，牛奶會變成牛奶花的~
所以，總結壹下，不管是煮的方法，還是蒸，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是最後加，煮開即可，時間久了，就變成豆腐花了。只要這兩點註意到了，做出的木瓜燉牛奶就會很好吃