今天首先就和大家說說我們的特色美食河南燴面吧。來到這裏，每走過壹條街，都能看見壹兩家燴面館。當妳饑餓的時候，只要喝上壹大碗熱騰騰的燴面，頓時心理就會覺得熱乎乎的，勁力非常十足，力量倍感壯大。所以，河南人不管走到哪裏，吃過多少不同的小吃，可是最後都會覺得河南燴面最好。
有壹次，家裏停水了，爸爸說：“妳們說說去哪裏吃吧。”我們連想都沒想就說去吃燴面。來到飯店，爸爸就點了幾碗燴面和幾盤小菜。不壹會，面就端上來了。
看著那熱騰騰的羊肉燴面，聞著那正宗的味道，口水早已不斷的流出來了，等不及了，我拉過碗來，就狼吞虎咽的吃起來了，不壹會，碗裏的面吃完了，肚子裏的饑餓感也壹掃而光。爸爸說：“好吃麽？”我自然是不住的點頭，爸爸更是滿意的笑了笑，好像在說：那當然，這可是咱們河南的燴面呀。然後還摸了摸我的頭。那壹刻，我心理那個滿足呀。所以直到現在，壹想起燴面的來，滿身還都是暖的呢。
另外，河南也有“豫劇之鄉”這個名稱，這裏就是豫劇發展地，“梨園春”是男女老少都喜歡看的節目，尤其是老人，更是喜愛。每次我回家時都會看見奶奶在看梨園春。這對我也有影響哦