我國是壹個農業大國，在長期的農事操作中，勞動人民總結出了很多的農諺，如＂黃瓜露坨，茄子沒脖＂，＂茄子要栽闊，辣椒要栽窩＂等等。這些農諺都具有壹定的科學性、實用性，對於農業生產有壹定的指導意義。我們就來說說＂茄子要栽闊，辣椒要栽窩＂是什麽意思哈。
壹，茄子和辣椒屬於同科
茄子和辣椒是同科植物，都屬於茄科，還有西紅柿等。茄科蔬菜是全國各地主要的夏季蔬菜，具有產量高，采收期長，營養豐富等特點。如西紅柿味道鮮美，可以代替水果，茄子是壹種南北各地普遍栽培的蔬菜。
茄果類蔬菜原產於熱帶地區，習性相近，喜溫怕冷，遇霜凍即枯亡，也不耐30?35℃以上的高溫，開花結果對光的要求不太嚴格，氮肥偏多容易徒長，青枯病危害嚴重，易串花雜交等。
茄子和辣椒雖然都是壹個科，但它倆又有各自的生活習慣，有不同的栽培措施。如:
二，茄子要栽闊，辣椒要栽窩
根據字面意思，＂闊＂，即廣，寬，大。＂窩＂，即團，簇，小。那麽這兩句話的意思就是:
茄子栽培時要株行距大，闊。而辣椒栽培時要株行距小，密。
1，茄子定植的株行距多少為宜呢？
茄子的適應能力較強，高產穩產，在我們農村小菜園，田間地頭，房前屋後等空閑地常見其身影，有圓茄，長茄，矮茄等。顏色有黑紫，紫紅，淡綠，白色等。
不管是哪種茄子，普遍植株高大，葉大而茂盛，枝杈多，因此在栽植上要稀，也就是說＂闊＂，要比西紅柿，辣椒稀。
我們這裏是蔬菜之鄉，茄子是大家普遍栽培的壹種蔬菜，無論是露地還是大棚，菜農都比較喜歡栽茄子，因為它高產穩產，耐運耐貯。我們這裏壹般來說，壹畝地栽2000?2500棵茄苗，其中早熟品種比晚熟品種可稍密，生產上摘葉比不摘葉可密些。
壹般我們大都是畦寬連溝1.4?1.5米，每畦栽2站，株距45?50厘米。
茄子葉大，栽高密度栽培下，影響通風透光，影響質量和產量，而且還容易出現綿疫病。為了減少病蟲害的發生，增進果實的色澤，可以進行適度的摘去部分老葉，但壯齡葉不可摘除，摘葉過度會直接影響產量。
因此，茄子要栽闊。
2，辣椒定植的株行距多少為宜呢？
辣椒是人們比較喜歡的鮮菜和調味蔬菜，特別是我國的西北壹些地區的人們，特別喜歡吃辣椒，可以說是每餐必備，而沿海地區就比較喜歡吃或栽辣味輕的品種或甜椒。
辣椒的品種有很多，如甜椒，簇生椒，櫻桃椒，圓椒等。總起來說，辣椒的株高較矮小，葉片較小，枝短，要比茄子生長量小，生長慢，尤其是在苗期，辣椒苗很少發生徒長現象。
在我們這裏，辣椒同茄子壹樣，可露地可大棚。露地定植時間壹般是在4月上中旬，栽植密度比西紅柿和茄子大，其中甜椒株形趨向直立，栽植密度更大。
辣椒壹般畦寬連溝1.2?1.3米，每畦栽2-3行，株距20?23厘米。露地栽培辣椒，因前期生長緩慢，植株矮小，可以進行間作套種。
如果妳想栽曬幹辣椒，由於采收期集中，播種較遲，增產的關鍵在於增加栽植密度。像我們這裏，栽幹紅辣椒的壹畝可栽到1.2萬?1.5萬株，畝收幹辣椒500?700斤。
因此，辣椒要栽窩。
茄子要栽闊，辣椒要栽窩，是說的它倆的栽培密度。但是，我們在栽植這兩種蔬菜時，壹定要註意，並非是越稀越好，或者是越密越好，要根據品種，土壤肥力等適時調整，不可壹概而論。