白裏透紅，與眾不同；自做多情，孔雀開屏。直接用大火來蒸，大概需要蒸6分鐘左右，關火之後還要燜2分鐘左右。具體蒸多久不固定，總之要將魚完全的蒸熟，要是魚比較大的話，需要多蒸壹會。孔雀在陽光下漫步而行時，就像穿了壹件漂亮的舞衣，那顏色有時青翠的像雨後的荷葉，有時又像晶瑩圓潤的藍寶石。最後就是上鍋蒸的時間了，直接將鍋中的水燒開，然後放入魚。麻雀看見孔雀負擔著它的翎尾，替它擔憂。
孔雀那小巧的頭上像插著幾朵翡翠花，展開的彩屏像壹把巨大的羽毛扇，壹個個黑環，黑、綠、黃相間，像是無數只大眼睛。孔雀非常美麗了，羽毛五顏六色，雍榮華貴，物別是那條長尾巴，壹打開就像壹把大扇子壹樣特別漂亮，為了讓它們開屏，我脫下壹件鮮艷的衣服。