當前位置:名人名言大全網 - 勵志說說 - 安徽的特色小吃有哪些?

安徽的特色小吃有哪些?

1、五城茶幹

五城茶幹,安徽省休寧縣特產,國家地理標誌產品。五城茶幹鹹淡相宜,質純味鮮,柔韌香醇,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品。

2、合肥四大名點

合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點,歷史悠久,風味獨特,是合肥四大傳統特產,歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。

3、玉帶糕

玉帶糕是安徽省傳統糕類名特產品,做工講究,質量上乘。清朝乾隆年間,壹品玉帶糕作為貢品,乾隆皇帝品嘗後嘖嘖稱贊,禦封為“壹品玉帶”,此後聲名遠揚。

4、徽州餅

徽州餅是安徽徽州地區的特色傳統名點,原名為棗泥酥馃。光緒年間有壹徽州飲食經營者在揚州制作此面餅出售,頗受食者歡迎,故當地入稱之"徽州餅"。

5、巢縣幹絲

巢縣幹絲是安徽巢縣地區特色傳統小吃,色澤鮮艷,香、鮮、辣中並帶微臭,別有風味,是飲茶風味小吃。

6、烏飯團

烏飯團是安徽地區特色傳統小吃,節日食俗。在安徽沿江地區每年農歷四月初八這壹天,家家戶戶都有吃烏米飯的習俗。