學會做給喜歡的吃雞翅女同學
椒鹽雞翅
雞翅劃刀浸泡半小時洗凈瀝幹
加兩勺料酒
加兩勺料酒
壹勺蠔油
壹勺黑胡椒粉
腌制半小時以
倒出多余腌料
加壹勺玉米澱粉
壹個雞蛋抓拌均勻
鍋裏熱油火先大點煎到兩面定型再轉小火蓋上鍋蓋慢煎10分鐘即可(中途記得翻面)
蒜香雞翅
雞翅劃刀放蔥姜
1勺料酒
1勺生抽
1勺蠔油
適量鹽和黑胡椒
抓勻腌制20分鐘
雞翅裹上澱粉
油熱煎雞翅
煎至兩面金黃
油熱炒香蒜未
壹勺生抽和蜂蜜
放雞翅炒均勻
藤椒雞翅
雞翅對半切開加調料腌制(見文案)
油熱下鍋小火煎至兩面金黃撈出
留底油炒香蒜姜幹辣椒，花椒粒
倒入青花椒辣椒
在倒入雞翅翻炒加1勺蠔油、生抽
翻炒均勻撒芝麻出鍋!!麻辣好吃!
奧爾良雞翅
雞翅劃花刀加蔥段姜片
1勺生抽
1勺料酒
1勺奧爾良粉
抓拌均勻腌制30分鐘
油熱下鍋煎
煎至兩面金黃酥脆
出鍋
開吃
紅燒雞翅
雞翅劃刀冷水下鍋放生姜料酒煮開撈出沖洗幹凈
鍋底入油放入雞翅煎至兩面金黃
放入1勺蒜未炒香
1勺生抽
1勺蠔油
1勺番茄醬
半勺老抽
適量黑胡椒
加入壹碗清水少許鹽蓋上蓋子中小火煮20分鐘即可
?放1勺白芝麻翻炒均勻收汁即可
出鍋裝盤開吃
辣子雞翅
雞翅切對半加姜絲加2勺生抽料酒老抽各1勺
蠔油澱粉各1勺少許鹽1抓勻腌制20分鐘
油熱雞翅炸至金黃撈出
幹辣椒 花椒炒香
放雞翅炒勻
放蔥段白芝麻炒勻即可
檸檬雞翅
雞翅雙面劃刀放蒜片
加2勺生抽1勺料酒、蠔油半勺老抽，1勺油，2勺蜂蜜
少許鹽、黑胡椒抓勻腌制2小時
檸檬切薄片去籽
空氣炸鍋先鋪檸檬片
放上雞翅空氣炸鍋180度15分鐘翻面再烤10分鐘
香辣雞翅尖
翅尖焯水5分鐘
蔥姜蒜、花椒炒香加1勺豆瓣醬炒出紅油
倒入翅尖加半碗滑水燜煮8分鐘
倒入千辣椒炒入味
生抽1勺抽半勺少許鹽鹽精調味
撒上芝麻蔥花即可
鹽焗雞翅
雞翅劃刀開水燙2分鐘
加1包鹽焗雞粉食用油抓勻
腌制1小時
電飯煲鍋內刷油放大蔥、蒜姜
放上雞翅.
淋上腌制醬汁按煮飯模式