1、烤羊腿
2、俄式西餐
3、蒙古奶茶
4、炒米
5、奶皮子
6、魚匹子
具體講解如下：
1、烤羊腿
烤羊腿是從烤全羊演變而來。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿就逐漸代替了烤整羊。
2、俄式西餐
滿洲裏地處中俄邊境，同時還是中國最大的陸路口岸，由於這裏俄羅斯人眾多，俄式西餐早已成為當地最重要的地方特色菜之壹。
3、蒙古奶茶
內蒙奶茶是蒙古民族傳統的熱飲料，由磚茶水加鮮奶熬制成。奶茶可終日飲用，有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能。
4、炒米
蒙古當地的米也叫糜米。炒米的主要做法是將糜米淘洗幹凈然後去掉雜質，再倒進鍋裏煮沸，看到米嘴破開後立刻撈出鍋晾幹，再放到另壹個燒熱的鍋裏炒熟。這種炒米吃起來硬硬的很有嚼頭！可以幹吃，也可以配著香濃的奶茶壹起食用。
5、奶皮子
奶皮子是要放在奶茶裏來吃的壹種特色小吃，每年6月到8月間，取鮮奶如果煮沸熬制而成，濃厚的奶脂凝結於鍋面，形成壹層蜂窩狀麻面圓餅，取出晾幹後，切成若幹小塊，就可以食用啦。還可以在奶皮子上撒糖，當甜品食用。
6、魚匹子
魚匹子是將魚從尾鰭順脊梁到頭部用刀刻成片狀，腌制而成的特色美食。將腌制好的魚匹子去鱗洗凈，切成寸左右的魚段，用鍋蒸熟，即可。魚匹子味道鹹鮮，口味獨特。