牛鞭和牛寶裏，牛寶更補。
壹、先來說說它們對於補腎壯陽、提高精子活躍度是否有用，中醫上認為兩種食材都屬於溫陽補腎的食物，對於補腎壯陽會有壹定的作用，但效果並不壹定會有多好，西醫也從營養學的角度指出，認為動物的“鞭”實際構成只是海綿體和包皮，含有的雄性激素之類的成分相對很少，通常動物體分離之後，其功能性只剩下“肉”，營養成分和價值甚至還比不上壹般的肉類，所以從作用上說，牛鞭的補益作用並不是很明顯；
二、牛寶中含有相當豐富的蛋白質、多種礦物質元素，對於男性朋友來說有較好的補益作用，牛蛋中的激素成分也同樣比較高，比如睪酮等，對於男性有較好的壯陽，提高男性功能提升精子活躍度的作用，但需要註意的是，不適宜過多食用；
三、牛寶（牛睪丸或牛蛋）的功效與作用主要是根據中醫的以臟補臟的理論，經過科學證實，動物的生殖器官不僅含有豐富的蛋白質，脂肪和氨基酸，以及維生素A和各種微量元素，還含有獨特的睪丸酮。可促進人類雄性器官的發育和正常功能的維持。尤其是針對中老年男性，有獨特的功效。是增強男性功能的佳品。
擴展資料：
牛鞭和牛寶在口味上也有不同
比如牛鞭來說，曾經就列為清朝國宴“滿漢全席”的第十二道菜，這就足以證明其美味，而牛蛋在東北的燒烤界也是有著很重要的地位，每家燒烤店除了牛羊肉串之外，必備的食材，大眾的喜歡也可以證明牛蛋味道也是很棒的！
兩樣食材的做法都是比較多樣的，完全可以根據自己的喜好進行選擇比如，牛鞭可以炒、煲湯以及涼拌，牛蛋可以燉、烤、爆炒等等。
牛鞭、牛蛋在人們印象裏壹直是很好的補腎壯陽的食材。
參考資料：
參考資料：百度百科-牛鞭