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潮汕特產(吃)

1、腐乳餅是潮汕著名小吃,因其散發腐乳香味而得名。腐乳餅外形小,含有獨特的南乳、蒜頭和酒味,其香味刺鼻,甜美可口,是不可錯過的美味小吃。

2、菜頭粿是廣東潮汕家家戶戶都會做的特色美食,它制做簡易、低成本,而且還很是爽口美味可口。菜頭粿的關鍵原材料是籮蔔,歸屬於地區綠豆糕的這種,本地人在過節時都是做這家常小菜。

3、潮汕粽子不同於其他地方的粽子。潮汕粽子裏裝滿了甜鹹混合。壹個粽子可以同時品嘗鹹味和甜味,而且因為它體積大,材料充足,在當地很受歡迎。

?4、鴨母撚是帶餡的糯米湯圓,因其外形與水鴨遊泳相似而得名。 潮汕的鴨母撚用糯米碾成糊,除去水分後,作為糯米的糊皮卷上豆沙、芋泥、瓜帳等,放入砂糖湯煮食。

5、蠔烙是廣東潮汕知名的傳統美食,它獨具特色,廣東潮汕城鎮的市集和街道社區上的攤點經常有這道,真是美味可口。蠔烙是用地瓜粉融水後拌上蔥段,隨後放到炒菜鍋上油炸,再在上邊再加鮮蠔和蛋花,煎熟後蘸著魚露就能夠漸漸的享有美味可口大餐了。