香腸外觀
說到香腸，我就立即想到僵狗作他媽僵大腸！
取僵大腸這個名字可不是這麽隨便取的，這名字是很有實際意義的！當然，取這名字那還是當年這條老香腸救了僵大腸的命啊！也是因為香腸和僵狗作他媽僵大腸的外觀有許多相似點，簡直就是條大腸！
剛從冰箱拿出來的香腸外表如黑狗，白凈柔嫩，高大魁梧，長得真想僵狗作他媽僵大腸啊！看看這黑狗的膚色，就像剛從屎坑裏找出的壹樣！看看這強壯又堅硬的身軀，相比起來，僵大腸就有得比了，說到僵大腸那高大如黃狗壹樣的身子，讓行人看起就像條跟人類差不多大的體重的黃狗壹樣。香腸有壹層狗皮包著，來保持那狗肉般的味道，看得就想吃，吃起來更爽啊！僵大腸也是！想到僵大腸的那條狗肉，沾滿了狗血，裏面還裝著幾駝屎沒有去拉。看起來真的很美味啊！
2. 家鄉的特產"香腸"作文500字香腸是我們家鄉的特色食品，每年年底媽媽都要做上許多，要吃上大半年呢。媽媽做的香腸，具有四川特點，麻麻的、辣辣的，每次剛做好，媽媽就特意給我這只小饞貓煮了幾根自家做的香腸，挺香，我壹口就咬下壹大截，呵呵，挺滿足的。
制作四川香腸是將剛買回來的新鮮豬肉（瘦肉為主），切成小片，再拌上我們四川特有的佐料，有辣椒、鹽、白糖、味精，尤其是不能忘記放家鄉特有的花椒，攪拌均勻，灌進豬小腸中，然後用棉繩紮成壹節壹節的。我最喜歡幫媽媽做的事就是拿著壹根針到處刺豬腸中的氣泡。輕輕壹戳，裏面的氣就迅速溜了出來，而那豬腸就乖乖的貼在肉上了。
有的家怕麻煩，就直接將其灌好的香腸放在太陽下，晾幹就完事了。不過為了香腸好吃，我們家都是用煙將其熏透。這煙也挺有講究的，大概要用特別的柴火，加上小麥、花生果皮殼、鋸木灰等來熏制。媽媽制作煙熏的香腸，煮熟後，切開來，瘦肉紅通通的，肥肉亮晶晶的，油光可見啊！呵呵，那叫壹個美！
做香腸的工序雖然大同小異，但各家作出的味道卻是迥異。吃過很多家的香腸，雖同是香腸，卻仍有許微的差別：有的會鹹些，有的會淡些；有的會肥肉多壹點，有的會肥肉少壹點；有的會辣，有的會不辣。這就要看各家的愛好了。用我的話說，這是壹種媽媽的味道。同是香腸，雖味道不同，卻都是媽媽的味道，飄出來的都是濃濃的愛意……
3. 關於腌香腸的作文400字今天，我和媽媽壹起去街上灌香腸。
到了街上，只見人山人海、水泄不通，真是熱鬧啊！我們費了九牛二虎之力，才擠到了加工香腸的地方。那裏的人可真不少，有的人看見這麽多人，急的都跑到裏面去了。
過了老長的時間，才輪到我們，媽媽把肉櫃臺上壹放。只見櫃臺前的叔叔拿起豬肉，三下兩下就把豬肉去了皮，剁成了塊。
下面，該阿姨“表演”了。只見她熟練地將肉塊放到機器裏打成肉絲，然後放到盆裏，再把肉放到灌香腸的機器裏去。只見從機子口處，壹串壹串的香腸就出來了。最後，就該系香腸了：先把香腸放到大紅盆裏，在拿毛線壹頭壹頭的系上。看著阿姨系得飛快令我們眼花繚亂。“啊！真是熟能生巧啊！”我不禁贊嘆道。不壹會壹大包香腸就弄好了。我們拿著壹大袋子的香腸，好不容易才弄到家。
到了家，媽媽把香腸曬幹，然後蒸熟，切成片，就可以吃了。
我吃著這壹片片的香腸，壹點也不浪費，因為浪費是可恥的，而且，這也是叔叔、阿姨辛苦弄來的啊！
4. 用香腸的角度寫作文做香腸今天，我的表姐來了。
我媽媽便說：“妳來得正好，幫我做香腸吧！”這話被我給聽到了。我溜了過去說：“那我----？”媽媽壹邊摸著我的頭壹邊說：“少不了妳的。”
我這才放下心中這塊大石頭。正當我做作業作到壹半的時候，發覺媽媽她們倆已開工了。
我怒氣沖沖（？）趕到那兒問媽媽：“媽媽，妳這麽忘記了我呀？” 媽媽急忙想擺脫我，說：“妳又不知道香腸的原料。”我忙答上：“鹽、白糖、花椒、胡椒粉、豬肉``````這才開始做呢！媽媽表姐動手裝香腸他們先把小腸剪成幾段，接著把壹段的壹頭套在壹節塑料管上。
看上去實在是像壹根雙節棍，當時真想拿來舞弄壹下呢！從管口住小腸裏裝肉。裝滿壹段後，他們用線紮好壹頭，再壹邊將肉擠緊，壹邊用針刺小腸排空氣，擠緊後紮成小節小節的。
我便也來搗搗亂。把壹根小豬腸拉開了，把肉使勁望下擠。
媽媽在壹旁批評道：“妳是那壹個狠心和尚呀！拼命望下擠。”我只當耳邊風。
哎呀！只聽見我的壹聲尖叫。因為小豬腸破了，我的手藝也沒得展示了。
我知道了不要把別人的好心當作驢肝肺。終於我們做好了香腸，媽嗎說：“現在沒好，要太陽曬幹了才好。
失敗是成功之母。還有我們要聽取他人意見。
這次我未成功，下次我還要做壹次香腸。
5. 寫關於臘腸的作文350個字[臘腸狗作文]臘腸狗長沙市砂子塘天華寄宿制學校三年級壹班黃澤浩我舅舅家養了壹只臘腸狗，它的皮膚是棕色的，耳朵大大的、像兩片葉子；身子長長的、瘦瘦的、好象壹根臘腸，臘腸狗作文。
它是壹個小搗蛋，我們都叫它“乖乖”。壹天，我到外公家去玩，看見舅舅把乖乖拴在洗衣機邊，乖乖沒有了自由，開始還老老實實地在原地等啊、等啊，看見沒人理它，它就煩躁起來，來回不停地蹭來蹭去。
吃中飯的時候，我剛吃幾口，就傳來壹陣玻璃打碎的聲音，我壹看，原來是乖乖打翻了飯碗，仿佛在抗議：“我也要吃飯！”舅舅趕忙給它盛了壹碗飯，可不壹會兒，又傳來壹陣玻璃的響聲，又是乖乖！它要吃骨頭！我扔了壹塊骨頭給它，它高興地叼在嘴裏，小學六年級作文《臘腸狗作文》。還有壹次，我們帶著乖乖壹起去放風箏，乖乖歡快地跑來跑去，壹會兒在地上打滾、壹會兒在我的腿上蹭。
尾巴搖得可歡呢！看見其他的狗來了，它就大聲地打招呼，趕忙跑過去跟同伴玩起了捉迷藏的遊戲。那天沒有風，風箏放不上去，風箏壹掉下來乖乖就拖著風箏拼命地跑，它心裏肯定在想：我要把風箏放上去！我要把風箏放上去！它那憨態可掬的樣子把我們都逗笑了。
乖乖越長越大，也越來越調皮，我們也越來越喜歡它了.臘腸狗作文450字。
6. 灌香腸作文灌香腸今天，我和媽媽到奶奶家去灌香腸。
首先是做準備工作，爺爺買來了足足12米長的豬腸子，把它們洗幹凈。然後他又去買了28斤豬肉，壹刀壹刀把它們切成壹條壹條的，再拌上胡椒、花椒，按比例灑上鹽。
奶奶又倒進壹些二鍋頭，那撲鼻的香味真讓我垂涎欲滴呀。我從樓下搬來壹條長凳，在上面裝上壹臺絞肉機，取出裏面的刀片，裝上壹根塑料管。
媽媽又將細繩子剪成壹段壹段的。OK，萬事俱備，灌香腸行動開始！媽媽先把腸子小心翼翼地套在塑料管上，奶奶把肉塞進絞肉機，我輕輕地轉動手柄，隨著手柄的轉動，豬肉源源不斷地湧進腸子裏，細細的腸子變得比麻繩還要粗。
每灌上壹節，媽媽就用細繩子打上壹個結。奶奶不停地塞呀塞，我不停地搖呀搖，媽媽不停地系呀系，桶裏的肉越來越少，盆子裏的香腸越來越多。
紅白相間的肉腸，好像用手壹碰，就會流出油來……“咚咚”門外響起了敲門聲，原來是爸爸下班回來了。看著滿盆的香腸，他不禁大喜過望：“明天，咱們就吃壹段，行嗎？”啊，我們全都暈倒了。
7. 描寫臘肉的作文範文：
臘肉，是我們恩施山鄉的壹道特色產品，用它做出來的菜肴真是香飄十裏，看去色彩紅潤鮮嫩，嘗壹嘗更感香綿津長。難怪全國各大城市都有臘肉專賣店和臘肉館的。
其實，臘肉的歷史悠久，孔子收的學費“束修”就是了。臘肉的產生，也是先民們的科學創造與發明。人們為了把多余的肉長期存放起來，而不會被蟲蛀和腐爛，就用煙熏火烤使之排除水分；二氧化碳粘附於表面形成高效保護層，有滅菌殺蟲的作用。並且，熏制肉比腌制肉的色香味都要強得多。最關鍵的是，熏制臘肉所含碳素有奇妙的藥用價值，它能抑制和殺滅大腸桿菌，臘肉又能生津養胃，溫補強身。四季食之，絕不會胃腸脹懣和拉肚。它還是綠色健美食品，熏制存放的肉，其農藥、化肥、激素的殘存作用已消失，幾乎有沒有人是因吃臘肉而“發福”的。
當然，我們恩施臘肉的熏制是很有講究的。
第壹，時間選擇講究。最佳是冬至——立春之內，這時天氣寒冷，天然凍庫菌少蟲絕，本身就不易腐臭。
第二，制作過程講究。先將選好的上等肉進行炮烙，油炸、火燒、烙鐵烙，讓豬皮焦黃，除卻未盡毛根，也使切口過第壹次消毒處理。再抹上精鹽，將肉堆磊，進行腌制。五至七天，即可上炕。
第三，熏制最講究。不能用的柴禾：1、不能用煤，煤煙使肉酸而糟，味怪。2、不能用馬尾松（樅樹）包括松針，松煙油使臘肉不好洗，其肉味澀；3、不用桐子樹、木梓樹，桐子味辣，木梓褪油。4、忌塑料等壹切有毒有異味的柴禾。最好的是：香柏枝葉，柑橘橙柚的皮，花椒胡椒，辣椒經桿，紅薯藤等。火勢不宜過猛而又不間斷。這樣，色、香、味具成上品，達到溫補而健美的效果。
第四，儲藏。熏制好的臘肉宜晾掛在陰涼通風處，不可曝曬。倉儲的話，可用谷殼層壓，防肉蟲。
8. 薰香腸作文提起過年，我總忍不住嘴讒，因為我又想起奶奶包的香腸。
在家裏我排行最小，上面還有表哥表姐。每當離大年初壹差不多壹個星期時，奶奶就會到菜場買肉回來準備包香腸，而我從來不喜歡這時陪奶奶去菜場，因為她總是精挑細選，我可沒那個耐性。
而每當這個時候，也是我和哥哥姐姐最興奮的時候，不僅因為要過年了可以得到朝思暮想的紅包，還因為奶奶包的香腸實在是太好吃了！奶奶總是先在菜場把肉絞碎，回到家後，我也沒註意她往裏面放了些什麽調料，用筷子調均勻後，再把碎肉放在壹個洗幹凈的小盆子中，壹切準備就緒後，就開始往事先準備好的腸裏灌肉了。當然，我和哥哥姐姐也不是能閑著的料，姐姐就負責幫奶奶壹起灌香腸，剩下的工作也只有兩樣了，壹是用針紮已經灌滿了肉的香腸，原因好象是為了讓香腸透透氣，奶奶以前包香腸的時候說過，只不過我記不太清楚了；二就是用很細的繩子把已經灌好了肉的香腸密封起來。
第二項工作是最無聊的了，我和哥哥往往會為了誰去幹第壹項工作而爭吵，而我每年都會以慘敗的結果告終，乖乖地去找繩子來系香腸。等所有的香腸都包好了以後，我們總是累出壹身汗，其實包香腸本來並不那麽累，我和哥哥的汗水是因為瘋打造成的，而奶奶則是滿屋子追我們叫我們不要瘋打造成的。
奶奶把所有的香腸都放進壹個竹簍裏，要背出去請人加工壹下。以前都是爸爸替奶奶背去，但今年爸爸加班就沒能回家。
看著奶奶背上竹簍，沈重的竹簍使她壓彎了腰，我和哥哥姐姐都很心疼奶奶，爭著要去背奶奶背上的竹簍，而我印象最深的是奶奶很固執，非要自己背，只是對我們說：不用了，奶奶知道妳們乖！看著奶奶額頭上的汗珠，我十分心疼，其實我知道，她只是怕沈重的竹簍會閃到我們的腰。過年時，我們就吃到奶奶包的香腸了，在豐盛的餐桌上它顯得十分耀眼。
香腸肥而不膩，瘦中也夾雜著些許肥，味道適中。我從奶奶包的香腸中不僅聞到了年味，也吃到了奶奶的關懷，嘗到了奶奶的那份固執。
9. 口味 辣的味道 作文辣的味道 我是壹個上海丫頭，卻像壹個四川人壹樣特愛吃辣。
什麽麻辣燙啦、辣漢堡啦、火鍋啦，這些食物在我眼裏，便是可與山珍海味媲美的甲天下美食。所以，記住咯，凡是有“辣”的食物，那壹定是我的最愛。
不過“辣”也有好多種，不同的味道給予我不同的感覺；就像糖壹樣，雖然都是甜的，但每壹種都有自己獨特的味道，而每個人又有各自最喜歡的那壹種。 先說說胡椒粉的這種辣吧。
這辣是淡淡的、清清的、香香的，這種辣是許多人都不願抗拒的，因此許多食物被人青睞都有它的功勞――如羊肉串、酸辣湯、咖喱湯等。如果沒有這似有似無的辣，相信這些美食會顯得沒有以往可口美味，並且可能會失寵哦――因為例如我這類愛辣之人就不會再吃了嘛。
這辣給予我的感覺叫幸福。當我啃著壹串撒了胡椒粉的羊肉，我會仔細品嘗享受這羊肉與辣的結合，然後回味無窮，這，便是幸福；當我喝著咖喱湯，讓那若有若無的辣在我口中久久不散、讓這辣帶我走進奇境，這，也就是幸福。
原來幸福不需要優越的條件、漂亮的臉蛋，只要壹本書+壹簇陽光+幾串辣羊肉。 還有壹種辣是我不得不提的――麻辣倘的辣、火鍋的辣，也就是辣椒的辣，最重要的是：這是我最愛最愛的辣。
記得第壹次吃是被壹位大學生老師帶去的。當時我覺得那老師好年輕、好有熱情，就如同壹團燃燒的火焰，奔放得很――很像火鍋給我的第壹印象。
而又因為我喜歡那老師，我喜歡上了火鍋，愛上了辣。我迷戀吃火鍋時的感覺：喉嚨在燒、舌頭在燒、嘴唇在燒，我的心，也在燃燒。
那時的我充滿熱情，那時的我才是真正的熱血少女，那時的我對生活充滿著期待，那時的我對未來充滿著好奇與希望。這就是這辣味的魔力：看上去簡簡單單，但實際上它給了我許多感受。
雖然有時這辣會使我流淚，但我那時的心卻是那麽的激動，那時的我又是那麽的有活力。 這就是辣的味道，有淡有濃，有的給予妳幸福的感覺，有的給予妳希望的力量。
我愛辣，我愛它給予我的壹切，我愛它給予我的幸福與希望。我願做壹個熱血少女，讓辣的火焰在我心中熊熊燃燒。