特色小吃有：
1.蠔仔粥：閩南人有食粥的習慣，時值初春蠔肥韭菜香的季節，選用盛產季節的蟳埔蠔，調配糯米制成粥，口味特佳。且蠔素有海中牛奶之美稱，用蠔做的粥味鮮美，營養豐富。
2.芋包：不油膩，清淡，松軟可口，是閩南人最喜歡的食物之壹。
3.雞卷：此菜色澤雪白，質嫩鮮香，蒸食、炸食均宜。
4.五香卷：五香卷又稱雞卷、卷煎。是閩南富有地方特色的民間傳統肴饌，普通家庭都能烹飪，可請客可祭祀，可作家宴。
5.肉粽：肉粽是閩南的傳統風味小吃，其選料講究，配料多樣，制作精細，歷史悠久，以獨有的風味，享譽海內外。端午節吃肉粽、賽龍舟是閩南傳統的風俗。
蠔仔粥的做法：
1.在砂鍋倒入骨湯，加入少量的幹飯，用勺子勻開，再放點冬菜和姜絲；
2.海蠣洗凈，控幹水分，放少許的油和生粉抓勻，可保證海蠣不縮水。蝦去頭去腸線。將所要用的配料放在小盤裏，壹人壹鍋，煮起來的味道更清爽；
3.大火燒開，放入配料，煮熟，調好味，再撒上白胡椒粉、炸蒜丁和香菜，香味四溢、清淡可口的蠔仔粥既可以了。