壹:70年代的貴州大曲怎麽樣?
貴州大曲由貴州茅臺酒廠有限責任公司於2015年推出,始於上世紀70年代。它是茅臺酒的直系產品,前身是紅高粱窖酒。1963年誕生,1976年更名為貴州大曲。
1999年,為了保證茅臺酒的生產,貴州大曲白酒停產,直到2015年才引進。***推出70年代、80年代貴州大曲、貴州大曲生肖紀念酒。那我們就詳細說說70年代的貴州大曲吧。
采用高粱、小麥和水按GB/T20760(優級)標準生產的醬香型白酒。貴州大曲70年代倒酒聞香,焦粒味夾雜著淡淡的漆香。
醬油的甜味混合著酒醅的甜味在鼻腔裏蔓延,濃郁而有層次感。入口有微微的酸味,淡淡的焦糧味混合著醬油的甜味顯現出來,就是回味有點酸。
二、貴州大曲70和80的區別
1.葡萄酒風格
80年代的毛象感不明顯,和70年代有很大區別。沒有了酸果的加持,酒體略顯單壹,但醬香十足,回味微甜。70年代有經典風格的毛香,醬香純正,酒體平衡柔順,酒體飽滿,回味略帶酸味。
2.價格。
面對面貴州大曲70年代378元,80年代308元。
3.包裝。
貴州大曲70年代用白色陶瓷瓶,80年代用棕色瓶。