延吉作為變成小鎮為什麽稱為不夜城？這個我還是有壹些發言權的，因為曾經去過幾次。延吉是壹個朝鮮族城市，這個民族壹般都能歌善舞，所以延吉人特別好客， KTV 酒吧也都是很有新意，大家晚上會聚在壹起唱K，喝酒，跳舞，延吉另壹個特色就是吃，自制的小鹹菜，烤肉 燒烤堪稱壹絕， 配上朝族獨有的配料，在外地是很能品嘗到的， 這個原因就是所有的場所大概都會營業到淩晨3點左右，或是24小時不閉店，因為延吉人還有壹個特點 特別喜歡晚上喝完酒喝壹口熱湯 解酒。 這個不夜城名副其實。建議大家沒事兒的時候親自來體驗壹下，畢竟這座城市很多的美好靠文字是描述不出來的，只有大家親自都來過了壹趟，並且感受了壹下，才知道什麽叫做不夜城，這裏為什麽叫做不夜城。
我就是那邊的人。我應該是比較有發言權的。
其實，延吉還是挺低調的，對外 旅遊 的宣傳壹般。不過，這裏真的是非常適合 旅遊 的地方。
延吉朝鮮族比較多，這兒的朝鮮族朋友，對於攢錢的概念不是太多，而是比較喜歡吃喝玩樂。其實，這兒的晚上是特別熱鬧的，無論是串店還是歌廳，都是很多人。晚上大家喜歡出去聚會，喜歡出去玩，不太在意花多少錢。
很多餐廳、 娛樂 場所，都會營業到淩晨，淩晨兩三點鐘還有去吃飯和玩的人呢。有的店還會開到四五點。當地人比較喜歡壹條龍的玩兒，比如吃飯喝酒以後，去洗澡，在洗浴的地方打牌聊天，或者是去K歌，跳舞。然後再去吃夜宵，再去喝酒。玩的花樣挺多的。
所以，有了消費，就拉動了當地的經濟。壹到晚上，就各種燈紅酒綠，非常熱鬧。我去過全國上百個城市了，還真沒有幾個地方比延吉更熱鬧的。
到延吉 旅遊 的話，不夜城就是妳很大的壹個看點，可以壹塊去吃喝玩樂。而且，也有很多俄羅斯人住在琿春和延吉，經常能碰到。
北京現在特火的壹個餐廳，豐茂盛，就是從延吉出來的品牌。延吉串店都是很先進的，而且也很好吃。延吉的食物特別好吃，當地的朝鮮族朋友認為，他們的朝鮮餐是最好吃的，遠遠比韓國的好吃。我也是這樣覺得的。真正朝鮮菜的精髓，都在延吉，韓國差的太遠了。
特別懷念延吉的 美食
5年前曾去過延吉壹次，在這裏呆了三天，感受非常深，這座 旅遊 小城給人的感覺似乎沒什麽名氣，但是當妳來到這裏，妳會發現，這是壹座極其適合 旅遊 的小城，因為宣傳的力度不夠，所以知道人不多，但是來這裏 旅遊 ，妳壹定會有別樣的收獲，下面就說說我眼中的延吉，帶大家認識以下這座被稱為“不夜城”的邊境小城。
延吉，延邊朝鮮族自治州首府，壹座美麗的邊城東北三省中的吉林省， 有我們國家唯壹的朝鮮族自治州：延邊朝鮮族自治州，而延吉市就是這個自治州的首府， 既然是朝鮮族自治州，那麽 朝鮮族人口自然是主體，整個城市有54萬人，朝鮮族就達到了30多萬。 有意思的是，這座城市規模雖然不算大，但是城市化水平很高，超過了90%。
延吉市地處吉林省的東部，長白山的北麓，是壹個邊境城市， 它距離中俄邊境只有60公裏，距離日本海也僅有80公裏，和朝鮮更是只有10公裏， 所以這個城市雖小，但是總有壹種濃厚異域風情。
延吉這座位於東北的小城，也具有東北的典型氣候，據說冬天非常冷，所以如果要去的話，還是選擇夏天去，我是在夏秋之際去的，感覺非常棒， 這座城市雖然不大，但是幹凈整潔，環境優美， 是中國優秀 旅遊 城市、全國百強縣之壹。
延吉雖小，五臟俱全，飛機高鐵火車站壹應俱全別看延吉城市不大，但是挺全乎的，不僅有火車站、高鐵站，同樣有飛機場，而且是國際機場，是整個東北的第五大國際機場。 所以如果選擇到這裏來 旅遊 ，出遊的方式還是很多的。
延邊市是個縣級市，但是有很多讓妳想不到，比如在這裏有 211大學延邊大學，有萬達商場、大潤發超市等等，商業化程度很高， 生活非常的愜意。 不過聽當地人說，延邊的房價現在挺高的，現在都有超過8000的了，這確實讓我大吃壹驚。
在延邊的幾天裏，我都是在品嘗當地的壹些特色 美食 ，大部分都是朝鮮族的 美食 ， 像冷面、拌飯、辣白菜等等，都是我這個北方人能吃的慣的。 有意思的是，這裏的朝鮮族氛圍非常大，幾乎很多飯店都會寫壹些朝鮮文字，弄得自己好像到了韓國壹樣。
延吉境內的 旅遊 景點不算多，但是都挺不錯的，尤其是帽兒山國家森林公園 這裏森林茂密，山地交錯，環境優美，以山、水、林、田、城相依相融為特色，而且融進了當地朝鮮族特色，是壹處非常不錯的 旅遊 休閑區。還有像城子山山城遺址 以及春興村朝鮮族古村落等，都是值得壹去的好地方。
夜景璀璨，夜生活精彩，東北唯壹的不夜城延吉有壹個美譽，叫做不夜城，那麽小小的延吉如何有“不夜城”之稱呢？這是因為 在2017年，有壹個叫做2017全球國家（城市）分類優勢排行榜新聞發布會舉行，就在這個發布會上，發布了中國的十佳不夜城，其中延吉市在全國358個地級以上城市中脫穎而出，成功登上第8位，成為北方第二個、東北唯壹的中國十佳不夜城。自此，延吉壹直就以東北不夜城來打造自己。
不過話說回來，其實延吉市確實對得起這個稱號， 首先，延吉的夜景非常，每天晚上燈火璀璨，使整個城市看起來非常繁華，城市燈火輝煌，自然就有了不夜的感覺。
其次， 延吉當地的人夜生活還是比較豐富的，這裏的人都喜歡熱鬧，也愛玩，壹到夜裏，不管是小吃店，還是KTV，或者說是酒吧，生意都非常好，而且有些人都能玩到兩三點，甚至是通宵的唱歌跳舞，在這種情況下，城市確實是做到了不夜。
因為我是夏天去的，所以沒有體會到東北嚴寒的那種魅力，真的很期待在壹個冬季，再去這座小城轉轉，因為這裏真的很不錯。
這個應該跟它作為邊陲小城，又是具有名族、地域特色重要邊關小城有很大關系！
同時它又是重要的邊關名族 旅遊 特色地區之壹，當然要在 旅遊 基地建設上下壹番功夫而不夜城正式它的特色之壹！
還有就是朝鮮族是個善歌善舞的名族而不夜城配它也再好不過了！
我是延吉人 不過十年都沒怎麽回去了 但是我的朋友親戚們都在那邊 我的感覺是延吉人 每月掙著三千的工資 消費上萬 延吉人愛吃愛玩 人均收入高於支持 不過 出國務工人員較多 所以帶動了當地的經濟發展
沒聽過不夜城這個稱號，叫小韓國是有的，因為大部分都是朝鮮族，條件比漢族的要好，可以自由出入韓國，打工，貿易，掙了錢把在韓國喜歡的東西帶回去，炸雞啊，服裝裝啊，韓食啊，各種各樣，所以叫小韓國。
聽說是小韓國，喜歡去韓國體驗異域風情的，歡迎來到延吉，這裏雙語交流，老奶奶級別的壹般不會漢語，年輕人都會。韓國流行的各種飲食，延吉都有，而且朝鮮族也有很多人去韓國開餐飲。延吉和韓國飲食習慣差不多。歡迎來到延吉。
延吉市確實有這樣的說法。
因為朝鮮族人很喜歡吃喝玩樂，他們跟漢族人的吃喝玩樂不壹樣，漢族主要就是在飯桌上喝酒，壹直喝喝到大為止就直接回家了，而延吉人不是。
他們夜生活可以分幾步稱為“壹茬二茬三茬”就是吃完飯去練歌廣場唱歌 要點瓜子什麽的繼續喝酒，然後再找別的吃飯的地方比如吃點串什麽的繼續喝酒，喝的差不多了再去浴池洗澡，洗澡的過程中繼續喝酒，這樣經過的喝酒過程基本上就都和喝多了就都回家了，基本上天也就亮了。
延吉的特色很多，比如和龍、琿春......每個地方都有自己的地方品牌和地方老店，整體來說就以朝鮮族特色為主，比如拌飯、米酒、包飯、醬湯都是很有特色的，但是每個 美食 都有自己的品牌，比如拌飯有全州拌飯、包飯有元奶奶包飯......
如果想了解延邊 美食 可以留言。
因為這邊的夜生活很豐富啊，白天的時候整個城市可能很普通，但是到了晚上那就很熱鬧了。
呵呵……朝鮮族都去韓國打工，辛苦幾年回來喝上幾個月……沒錢買張機票又去當苦力了，那裏風俗愛喝……有沒有朋友都壹樣，來朋友更是，喝完壹頓又壹頓，燒烤，啤酒屋，唱歌，湯飯，基本壹晚上要換三到四個地方，如果妳晚上要是回家早都讓鄰居笑話，還有就是延吉有朋友可以的，沒朋友妳吃東西會很難找到正宗的地方。