梅州人的性格也是分地域的，五華人相對剛烈，興寧人精明。而五華啊哥硬打硬是出了名的，性格剛烈，清朝時期的著名的武狀元李威光就是五華人。
另外，五華人民國以前靠打石、石雕工藝為生的人口眾多，這種重體力的活兒也造就了五華人剛強的性格。所以在梅州有壹句土話，武力不要跟五華人鬥，嘴上功夫不要跟興寧人鬥。
最後來說說興寧人，興寧是壹個縣級市，由梅州管轄。興寧人的性格的壹個特別是聰明，特別能言善辯，所以興寧的官員遍布全省各地。興寧壹帶自古是商貿重地，興寧人世代相對於梅州其他地方的人來說，接觸面更廣，接觸的人更多，這對於興寧人口才的養成和骨子裏精明的性格造就起到了關鍵性的作用。
梅州客家人整體性格溫和，但並不能代表全部，特別是年輕壹代。我身邊壹些同事同學朋友，同樣也有壹些脾氣暴躁的，這也很容易理解。