在海南省的萬寧市，人們迎來了菠蘿豐收的季節，萬寧市是種植菠蘿的基地，每當菠蘿成熟的時候，也是農民最忙的時候，並且這些豐收的菠蘿也能給當地的農民帶來壹筆不菲的收入，菠蘿作為熱帶水果也很受廣大人民群眾的喜愛，在去年的時候因為受到了疫情的影響，所以菠蘿的產量和銷量都大大的減少，今年隨著疫情慢慢的減少，也讓菠蘿重新受到廣大群眾的歡迎，並且今年的天氣很好，所以菠蘿的生產也非常的好，讓廣大人民群眾挑選。
美味的菠蘿菠蘿不僅可以當作水果來吃，而且也可以做成菜，在平時的時候市場都能看到很多小販，會把菠蘿切開切成壹半壹半的用木簽子串起來，然後泡在鹽水裏，之所以要把菠蘿泡在鹽水裏，是因為菠蘿裏面含的酶，吃起來會讓人們覺得非常的澀，而當菠蘿用鹽水泡過之後，就會減輕這種澀味，吃起來也會更加的香甜，所以平時水果攤在售賣菠蘿的時候，也會將菠蘿放在鹽水裏面浸泡，平時如果將菠蘿直接買回家裏面，吃的時候也可以選擇用這種方法。
菠蘿的其他吃法除了把菠蘿當作水果來吃，菠蘿還可以當作壹道美味的菜肴，菠蘿咕嚕肉就是很多人所知道的壹道菜肴，而這道菜主要就是要準備菠蘿，將菠蘿切成小塊，然後把豬肉洗幹凈，要加上料酒，和鹽味精將豬肉進行腌制，這樣在煮的時候豬肉就會更加的入味，並且在腌制的豬肉裏面還要打上壹個雞蛋和豬肉攪拌均勻，這樣可以能夠讓豬肉更加的鮮嫩，最後再將肉裹上澱粉進行油炸，而且要多炸兩次，然後把炸過的豬肉和菠蘿放進鍋裏，再放金壹些其他的配菜，比如說辣椒和筍塊，這樣能夠讓這道菜變得更加的好吃。
除了菠蘿咕嚕肉以外，也可以用菠蘿炒飯，在平時的時候許多人都會選擇用辣椒雞蛋炒飯或番茄炒飯，但其實菠蘿炒飯也是非常有名的，壹道菜將菠蘿從中間壹分為二，然後把中間的心挖空，然後把果肉放在鹽水裏面進行浸泡，這個時候將米飯放進鍋裏面進行翻炒，等到炒的差不多了之後再放鹽和味精，讓米飯變得更加有味道，等到菠蘿快軟了之後就可以出鍋，然後把飯盛到菠蘿容器裏面，就會讓這道菜變得又好吃又好看。